胡萝卜有点坏了还能吃吗，新鲜黄花菜花蕊烂了还能吃吗？ _能吃

新鲜黄花菜花蕊烂了还能吃吗花蕊烂了就不能再吃了。
黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。
黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

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胡萝卜绿色的部分叫什么1、胡萝卜中间发绿能吃。绿色部分是胡萝卜茎部营养没有长完全，如果没有明显的腐烂变质或者有特殊的气味，则可以继续食用，并不会影响营养吸收，也不会对身体健康有伤害。
2、很多人认为胡萝卜中间的芯是绿色的，可能就是有毒的胡萝卜，其实不是这样的，一般来说主要是因为胡萝卜茎部营养没有长完全，从而残留有绿色的物质，是可以正常食用的，没有毒。

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胡萝卜怎么煮烂得快红萝卜要煮得烂就要切成小块状，下面是具体做法：准备材料：排骨一斤，玉米一条，红萝卜一根，姜片适量，葱适量1、把排骨洗干净然后放锅里煮、大概五分钟左右捞起沥干水分备用。
2、把买来的玉米洗净，红萝卜去皮洗干净备用。
3、把红萝卜切滚刀块，玉米切块放入盆中备用。
4、把葱头切出来放在一旁，剩下的切成葱花备用。
5、将葱头、排骨、玉米和红萝卜一起放进去锅里煮一个小时左右就放一起煮，出锅前放盐和葱花。
6、出锅后装碗，美味的玉米胡萝卜排骨汤就可以开动了。
胡萝卜发苦怎么回事这是因为胡萝卜当中的乙烯引起代谢不正常而造成的苦。
在储存胡萝卜的时候要注意一些。
保存期限：1～2周
若购买的是带叶的胡萝卜，带回家后要立即把叶子切下，因为叶子会持续生长，吸收根部的养分。胡萝卜清洗干净后，必须用厨房纸巾擦干，再包裹一层报纸，放进保鲜袋中极可冷藏。
因为胡萝卜不耐湿气，保存时务必隔绝水气。切下来的胡萝卜叶可别丢掉!风味亦佳的叶子能够用于沙拉、浓汤等料理中，增加营养价值与配色。红萝卜保存前，务必先去除叶子。
水培胡萝卜为什么会烂胡萝卜水培的时候出现烂了的现象，可能是水位过高导致的，在水培胡萝卜的时候，水位最好控制在1厘米左右，让它的切面接触到水即可，所以一般情况下最好用浅盘来水培胡萝卜，这样它才能健康生长。
气候过于闷热和光照过强的时候，水培胡萝卜就会烂，所以水培胡萝卜时，最好置于有散射光的地方，一定不能让它被暴晒，温度在20℃左右最为适宜，高温天气要给水培胡萝卜降温，还要做好通风措施。
【胡萝卜有点坏了还能吃吗，新鲜黄花菜花蕊烂了还能吃吗？】水培胡萝卜烂了，还有可能是水质不洁导致的，在水培胡萝卜的时候，需要每隔1-2天为其换一次水，以免水中滋生大量的病菌，每次换水的时候，需要把容器也清洗一下，这样水培胡萝卜才不易腐烂。