【【养生知识】莲雾保存要放冰箱吗 莲雾有点涩是怎么回事!】刚刚去超市买了一点莲雾 ， 那买回来的莲雾需不需要放冰箱里面保存呢？莲雾吃起来总感觉味道有点涩这又是怎么回事呢？想知道就继续看下去吧 。
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莲雾保存要放冰箱吗可以 。
买回来的新鲜莲雾可以放冰箱保鲜 ， 因为莲雾中水分含量非常足 ， 且莲雾本身质地比较软 ， 存放时间非常短 ， 将其放冰箱保存能抑制细菌的滋生 ， 从而延长莲雾的保存时间 ， 但也只能存放3-5天 。 另外将莲雾放冰箱之前注意不要用水洗 ， 最好是用报纸将其包裹住 ， 放入一次性的保鲜袋中然后再放入冰箱 ， 如果对莲雾进行冲洗就会影响莲雾的保存时间 。
莲雾有点涩是怎么回事成熟度不够成熟的莲雾吃起来口感是比较水润多汁的 ， 且质地非常的清脆 ， 如果莲雾吃起来有发涩的口感的话 ， 很可能是因为莲雾的成熟度不够而导致的 ， 这种未完全成熟的莲雾中糖分浓度不是很高 ， 吃起来口感也会没那么好 。
吃到了果柄部位在吃莲雾的时候一般会要将果柄以及脐部的果肉去掉 ， 因为这些部位口感并不是很好 ， 吃起来也会有发涩的感觉 。
莲雾没熟透可以吃吗可以 ， 但不建议吃 。
没熟透的莲雾当中不含有对人体有害的物质 ， 所以这种莲雾是可以吃的 ， 但并不建议过多食用 ， 因为其口感并不是很好 ， 吃起来会比较酸涩 。 如果莲雾没完全熟透的话 ， 可以将其和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起 ， 这些已经成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体 ， 从而能加速莲雾的成熟 。
莲雾红了就是熟了吗是的 。
一般成熟的莲雾颜色都是呈红色的 ， 且越是暗红色就说明成熟度越高 ， 这种莲雾的口感就会越好 。 另外成熟之后的莲雾质地也会慢慢的变软 ， 所以购买莲雾时尽量要选择这种 。
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