可以去实力、口碑相对比较雄厚的老字号药铺购买 , 也可以去野生葛根生长地附近的农家购买 。
正宗葛根粉的鉴别方法:
1、用手指搓 。真的野生葛根粉 , 粉质一般是粗粒状 , 颜色白色带有点儿灰白 。用两根手指去细细搓野生葛根粉 , 感觉出有种带有微小的粗粒状 。
2、水冲泡后看颜色 。真的野生葛根粉 , 冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色 , 颜色也不是特别的明显 。
3、闻味道 。真的葛根粉去闻 , 有一股浓浓的葛根清香叶 。假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的 , 只是一种说不出的味道 。
4、口感辨别 。真的野生葛根粉吃起来时 , 那怕不加糖 , 口感也感觉清香适口 , 基本没有什么特别的味道 。但口感滑稠 , 入口清香 。
扩展资料:
葛根粉的具体作用与功效如下:
在中医里面 , 葛根的主要药效就是解肌退热 , 透疹 , 生津止渴 , 升阳止泻 。常用于表证发热 , 项背强痛 , 麻疹不透 , 热病口渴 , 阴虚消渴 , 热泻热痢 , 脾虚泄泻 。
葛根属性寒凉 , 对很多便秘患者都有很好的改善治疗作用 , 在夏天多用它熬汤、煮粥能够改善因为天气燥热而上火的症状 , 如果在吃火锅后在吃葛根 , 也能够预防上火 , 帮助身体清热解毒 , 排出体内垃圾毒素 。
葛根的功效有很多 , 家中可以常备葛根来帮助身体清热排毒 。
【那里有买正宗葛根粉多少钱一斤】参考资料来源:人民网-葛根有什么功效?
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