饺子,相信大家都非常熟悉了,饺子是中国传统食物之一,很多的节日都是离不开饺子的 。而且在饺子家族里,韭菜饺子是非常常见的一种 。接下来,小编就为大家介绍下韭菜肉饺子馅怎么做 。
1、猪肉切成小块,葱,姜切成小块 。
2、将猪肉,葱,姜放入料理机中,放入高汤,按启动键打成肉馅 。
3、肉馅放入盆中,放入盐,味素,料酒,酱油,调馅料搅拌均匀 。
4、最后放入香油搅拌均匀,最后放入香油可以锁住肉馅中水分,使肉馅口感更好 。
5、韭菜洗净控干水分,切碎,放入少许香油拌一下,放入香油是为了锁住韭菜里的水分 。
6、将肉馅,韭菜放入盆中,搅拌均匀,好吃的韭菜肉饺子馅就做好了 。
【韭菜肉饺子馅怎么做好吃 韭菜肉饺子馅怎么做】
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