藏红花品质怎么区分 藏红花的品质有没说如何区分

品质好的藏红花呈紫红色或暗红棕色 , 微有光泽 , 体轻 , 质松软 , 干燥后质脆易断 。将柱头投入水中则膨胀 , 可见橙黄色成直线下降 , 并逐渐扩散 , 水被染成黄色 , 无沉淀柱头呈喇叭状 , 有短缝 。在短时间内用针拨之不破碎 。气特异 , 微有 *** 性 , 味微苦 , 以身长 , 色紫红 , 滋润而有光泽 , 黄色花柱少 , 味辛凉者为佳 。

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藏红花为著名的珍贵中药材 , 主要药用部分为小小的柱头 , 因此显得十分珍贵 。花含胡萝卜素类化合物 , 其中主要为番红花甙、番红花酸二甲酯 , 番红花苦甙及挥发油 , 油中主要为番红花醛等 。

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国内浙江、北京、上海、江苏等省市目前均已有引种栽培 。近来来引种成功 , 有少量种植 , 产量比较低 , 在几吨的样子 , 主要供出口到日本韩国 , 国内藏红花重要的销售地是 *** 、青海和四川 。国产藏红花花蕊更大 , 颜色更深一些 。
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【藏红花品质怎么区分 藏红花的品质有没说如何区分】藏红花原产波斯和地中海沿岸国家 。目前伊朗是主产国,产量占全球的90%以上 。

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