《召稼楼古镇土特产》


《召稼楼古镇土特产》

文章插图
召稼楼土特产有召楼酱菜、海棠糕、召楼羊肉、召楼拆蹄、永茂昌大肉粽等 。
1、召楼酱菜:按照传统,当地不少农家于黄梅季节,采用民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香 。
2、海棠糕:以花生为 *** 主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味 。
3、召楼羊肉:鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头 。
4、召楼拆蹄:鲜香味美,是早期召楼三宝之一,远近闻名 。
【《召稼楼古镇土特产》】5、永茂昌大肉粽:用稻草包扎的大肉粽,粽子味道鲜美,肉馅肥瘦相间,吃上一口回味无穷 。

    推荐阅读