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高压锅煮粥水和米的比例是5:1 。可根据个人口味适当调整,喜欢稠一点的粥就少加点水,喜欢稀一点的粥就多加点水 。烹饪 *** 是先淘米,然后在锅中加水盖上锅盖,水开后开小火,等待10分钟关火,待高压锅自然冷却后开启锅盖即可 。
高压锅使用注意事项:
【《高压锅煮大米粥米和水的比例》】1、用前检查:使用时,检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留饭粒堵塞 。若被食物堵塞,应将电源拔掉,冷却后,清洁气孔才能继续使用 。
2、锅盖到位:锅盖手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合,才可开始烹制食物 。
3、不要擅自加压:锅内压力大小有严格的技术参数,私自拆开,改变原有结构会造成爆炸 。
4、不要盛装过满:使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四 。
5、不要中途开盖:在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人 。
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