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1、夏天吃榴莲炖鸡会上火 。榴莲虽然营养丰富 ， 但是广东人称：“一个榴莲三只鸡” 。有人觉得太夸张 ， 其实一点也不 ， 吃榴莲容易上火 ， 所以一定要注意榴莲的饮食禁忌 。
【榴莲炖鸡夏天吃会不会太上火 榴莲炖鸡夏天吃是否会上火热气】2、榴莲虽好 ， 但一次不可多吃 ， 因其丰富的营养 ， 肠胃无法完全吸收时会上火 。如果多吃后 ， 可吃几只山竹 ， 只有水果王后才能降服水果之王 。榴莲虽富含纤维素 ， 但它在肠胃中会吸水膨胀 ， 过多食用反而会阻塞肠道 ， 引起便秘 。榴莲含热量及糖分较高 ， 因此肥胖人士宜少吃 ， 糖尿病者更不应该进食 。它亦含较高的钾 ， 肾病及心脏病人应少吃 。
3、最佳吃法：避免吃榴莲上火的办法是搭配吃山竹 。山竹素有“水果王后”之称 ， 特点是清热去火 ， 泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯 ， 将榴莲壳煎淡盐水服用 ， 可降火解滞 。
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