超市里的鲜凉粉可以直接吃吗?


不可以
【超市里的鲜凉粉可以直接吃吗?】1、不太干净,买回家清洗一下 。
2、如果要凉拌的话,最好是过一下水 。
3、凉粉,调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品 。
4、凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉 。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉” 。夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒 。


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