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1、可以吃 。
【安康鱼的肝安康鱼的肝能不能吃 安康鱼的肝可以吃】2、安康鱼是一种海鱼 ， 安康鱼内部的鱼肝非常大 ， 吃起来味道也比较鲜美 ， 有“海中鹅肝”的说法 ， 在安康鱼肝内也含有比较丰富的营养成分 ， 例如：蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素和矿物质等 ， 食用安康鱼的肝可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用 ， 有利于身体健康 ， 一般人群皆可适当的食用一些 。
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