为什么中国没有好的葡萄酒 为什么中国没有葡萄酒?

前言
一提到葡萄大家的第一印象是什么呢?相信是一种非常酸甜 , 可口的水果很多人都喜欢吃葡萄 , 但是只要对历史有所了解的人都知道 , 葡萄是当年从西域传来的舶来品 , 进入到我们国家栽培到我们国家的土地上之后 , 的品种也是多种多样多如繁星 。伴随各地不同的水土文化孕育出了不同种类的葡萄 , 像大家非常熟知的就有巨峰葡萄、金手指葡萄、玫瑰香葡萄、蓝宝石葡萄等等 , 各种各样的品种应接不暇 。
而且在我们国家葡萄的种植地多长在于新疆甘肃等地 , 因为那里有着比较好的阳光 , 以及水土环境 。但是在目前我们国家众多主流的葡萄品种当中 , 居然大多数都是由日本的植株选取而来的的 。就比如市场当中非常普遍的巨峰葡萄以及黑夏葡萄 , 都是经过日本之前的植株进行选育之后再传我国的 。
尤其是现在市场当中非常火热的阳光美味葡萄 , 这个品种其实也是由日本进行选育过后的葡萄品种 。那么很多人也会感到困惑 , 为什么葡萄自古从汉朝的时候就有在我国种植 , 为什么到现代很多葡萄到的品种却是来自于国外 , 我们国家自己难道就没有什么比较有特色 , 属于我们自己的葡萄品种吗?答案是肯定的 , 接下来就为大家介绍几种属于我们国家 , 具有我们国家特色的古老的葡萄品种 。
一、古老的品种龙眼葡萄
其实在我们国家一直存在着一些非常古老的 , 带着我们国家特色的葡萄品种 , 首先就是龙眼葡萄 。这种葡萄的种类在我们国家的种植历史已经超过了1000年以上 , 是属于传入我们国家之后产生的特有的葡萄品种 。在唐代的时候 , 唐太宗李世民在品尝过上供的龙眼葡萄之后 , 觉得龙眼一次犯了忌讳 , 因此赐名龙眼葡萄为狮子眼葡萄 。
而且在之前专家对于龙眼葡萄的陪栽地进行考察的时候 , 一起去到了山东大泽山区 , 那里是我国目前最大的龙眼葡萄种植地 。但是来到这里进行考察之后发现 , 在这里种植的葡萄苗 , 其实不仅仅是龙眼葡萄一种 , 其他的一些外来品种已经更新换代了好几代了 , 除去龙眼葡萄之外 , 这里现在开始种植晴王和金手指的品种 。
根据老一辈的种植园回忆 , 在当时山坡上种植的都是非常多的龙眼葡萄 , 很多碗口粗的葡萄树都是这个品种的 , 而且那时候龙眼葡萄的销量 , 在山东以及周边地区的销量非常好的 。但是近几年龙眼葡萄却逐渐下滑了 , 原因也很简单 , 其实就是量产的葡萄比不了那些新品种 , 另外龙眼葡萄的口感 , 相较于后来居上的新品种来说没有那么甜 。
二、日本新品种的优势

那为何近几年日本的新品种逐渐占领了整个市场呢?其实目前比较火的日本葡萄 , 对于这种葡萄 , 他们以自身的积极性以及优势成功的打开了市场 。葡萄作为水果 , 最重要的还是购买者在品尝他们之后所带来的口感 , 以及它的植物本身的情况 。
尤其是目前市场上很火的日本的阳光玫瑰葡萄 , 这类葡萄的口感以及风味就属于上等 , 而且最重要的一点 , 他相较于其他品种的葡萄 , 它的耐久性更长 , 也就是说它能够储存更长的时间 。从这一种葡萄我们举一反三 , 可以看到在当前市场当中 , 非常火热的几个日本主流的葡萄品种 , 他们都有着这样几个共同点 , 那就是外观非常的高端大气 。
比如夏黑葡萄 , 他的外表看起来就非常像蓝莓 , 而且果实比较饱满乌黑锃亮 , 非常符合很多人对于高档水果的审美要求 。所以这些品种 , 不仅仅从颜值以及口感上要远超于其他的品种以外 , 它在种植过程当中对于果蔬苗的培育呵护也是非常重要的 。
三、老品种的焕发生机
但是从目前的市场来看 , 难道我们以前古老的品种真的要没落了吗?其实并不是这样的 , 在当前 , 我们国家还是有非常多的从事相关农业的科学人员 , 他们正在对老品种的植株进行更长时间的选育以及优选 。同样的 , 在对于各种葡萄种植的地理环境因素 , 包括土壤、水与太阳光等等 , 这类的科考以及考察更是在有序的展开 。

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