好处：
1.咖啡含有一定的营养成分 。咖啡的烟碱酸含有维他命B ， 烘焙后的咖啡豆含量更高 。并
且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等 。
2.咖啡对皮肤有益处 。咖啡可以促进代谢机能 ， 活络消化器官 ， 对便秘有很大功效 。使
用咖啡粉洗澡是一种温热疗法 ， 有减肥的作用 。
3.咖啡有解酒的功能 。酒后喝咖啡 ， 将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化 ， 分解成水和
二氧化碳而排出体外 。
4.咖啡可以消除疲劳 。要消除疲劳 ， 必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能 ， 而咖
啡则具有这些功能 。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石 。对于含咖啡因的咖啡 ， 能刺激胆囊收缩 ， 并减少胆汁内
容易形成胆结石的胆固醇 ， 最新美国哈佛大学研究人员发现 ， 每天喝两到三杯咖啡的男
性 ， 得胆结石的机率低于40% 。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害 。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种
污染 。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论 ， 并表示可以应用到人类 。
7.咖啡的保健医疗功能 。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂
消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用 。
8.咖啡对情绪的影响力 。实验表明 ， 一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡
因 ， 对一个人的机警和情绪会带来良好的影响 。
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