茼蒿草酸含量高吗


茼蒿草酸含量高吗

文章插图
1茼蒿草酸含量高吗1比较高 。
茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物,又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等,其草酸含量是比较高的,直接生吃的话口感比较苦涩,所以一般是需要煮熟之后再吃的,这样口感会更好一些 。
而且茼蒿中的具体草酸含量与天气气候、温度、湿度、土壤酸碱性等因素也有较大的关系,一般来说光照越少、温度越低,那么草酸的含量就会越高 。
2长期吃茼蒿有什么副作用吗2【茼蒿草酸含量高吗】长期适量吃的话一般没有 。
茼蒿是生活中一种比较常见的蔬菜,其中含有多种营养物质和药物有效成分,食用后不仅能够为人体补充多种营养元素,而且还能够对人体起到一定的保健作用 。
所以对于大部分人来说可以长期适量吃的,但是如果本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的话,那么就建议更好是少吃或不吃茼蒿,以免出现肠胃不适的症状 。
3肾结石能吃茼蒿吗3可以适量地吃一些 。
草酸是可以溶于水的,一般只要在烹饪之前将茼蒿经过了焯水处理的话,那么其中的草酸含量并不会太高 。
而且茼蒿中还含有十分丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以对于患有肾结石的患者来说也是可以适当地吃一些茼蒿的,但是在吃的时候建议更好是避免同时食用含钙量丰富的食物 。
4茼蒿是凉性还是热性4属于凉性的食材 。
茼蒿属于一种蔬菜,本身含有较多的水分、维生素和矿物质,而且从中医的角度上来看茼蒿味辛、甘,性质偏凉性,食用后能够有效地降低人体内的热气,可以对人体起到清热生津、利尿消肿的作用 。
但是因为茼蒿同样也会对人体的脾胃造成一定的 *** ,如果食用过多的话就容易出现腹痛、腹泻等不适的症状,所以在吃茼蒿的时候也要注意适量食用 。

    推荐阅读