文章插图
蒸蒸鱼豉油是酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料 。制造酱油通常以大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种调味品 。每100克的蒸鱼豉油中含有碳水化合物20.67克，蛋白质8克 。
鉴别蒸鱼豉油质量的技巧：1、滴几滴酱油于口中品尝，优质酱油味道鲜美，咸甜适口，味醇厚，柔和味长 。而劣质酱油尝起来则有些苦涩 。
2、看瓶底有无沉淀物或杂物，如没有则为优质酱油 。
【蒸鱼豉油是什么油】3、打开瓶盖后，未触及瓶口，优质酱油就可闻到一股浓厚的酱香味和酯香味，劣质酱油香气或有异味 。
推荐阅读
- 送白菜的寓意是什么
- 折磨小嫩茎 辣椒容易生虫，是什么原因？
- 比兴手法是什么意思 比兴手法是什么意思通俗易懂
- 人类首次登上月球是什么时候 第一个登上月球的人是谁？
- epass测试是什么目的 epass测试是什么
- 短尾巴的动物，尾巴一圈圈的动物是什么？
- 今晚的月色真美是什么意思 对一个人说今夜月色很美什么意思
- 沐的意思是什么意思 沐的意思是什么？
- guuka是什么档次的 guuka是几线品牌
- 释迦果的禁忌人群是什么?