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把油和醋分别滴入水中,油不溶于水,并且比水轻,会漂浮在水面上 。而醋会溶于水,并且用鼻子也可直接闻出酸味 。如果油和醋已经混在一起需要分离,可以静止等待一段时间,此时上层的是油,下层是醋,小心的用勺子把油舀出即可 。
保存醋的 *** :1、保存醋的容器上,需要选择干净消过毒的,同时需要保证容器里没有一点水分,保持容器内部的干燥,这样有利于醋的保存时间长;同时要注意存放醋的地方的环境,需要保湿通风阴凉处,阳光照射不进来的地方,这样有利于延长醋的存放时间 。
2、醋在保存的时候,可以更先在装醋的容器里加一点白酒和一点盐,这样有利于延长醋存放的时间 。
【巧分油和醋妙计是什么】3、可以将盛放醋的容器放在冰箱中,这样也有利于延长醋的存放时间 。
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