菠萝用盐水泡还是糖水泡，菠萝要用糖水，还是用盐水泡会更甜？ _水泡

菠萝要用糖水，还是用盐水泡会更甜两种都可以。菠萝中携带菠萝朊酶，具有一定的致敏性，对这种成分过敏者，食用后容易出现嘴唇红肿、舌头发麻等不适症状，而食盐可以分解破坏，降低过敏的机率，糖分对此类成分没有分解作用，因此，一般建议用淡盐水浸泡。糖水泡菠萝，可以让菠萝变得更甜，改善菠萝的食用口感。

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菠萝用盐水泡几分钟菠萝在盐水的浸泡时间大约在30分钟左右即可，泡过之后，菠萝中的酸味就会变的很淡，可以改善食用口感。
当然并不是泡的时间越长越好，随着浸泡时间的变长，营养成分就会有所流失，还可能会产生大量细菌，影响食用口感。
菠萝是生活中较为常见的一种水果，有着酸甜的口感，深受人们的喜爱，想买到又香又甜的菠萝，可以这样做：
1、看菠萝颜色：
【菠萝用盐水泡还是糖水泡，菠萝要用糖水，还是用盐水泡会更甜？】成熟的菠萝呈现出的颜色是黄色，黄色越深说明成熟度越高，食用口感会更好一些。
但是这种菠萝不利于保存，而且在运输过程中很容易变质，保质期很短。
2、闻香味：
一般来说，菠萝香味较为浓郁的话，那就说明是比较成熟的菠萝，相反，如果菠萝香味没那么香，那就说明还是有一点点生的菠萝。
有一点点生的菠萝不建议食用，可以催熟一下再食用，有着较长的保存时间。
除此之外，较为成熟的菠萝有着较软的果肉，稍稍按压有点弹性，如果菠萝按压之后凹陷下去、出水，那就说明熟过头了。

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小菠萝需要用盐水泡吗最好是用盐水泡一下，这样吃起来口感更好、更甜。菠萝皮最好别扔，香气四溢，可以净化空气。
菠萝为什么要用盐水泡泡多久菠萝用盐水浸泡，是因为它的味道特别酸，用淡盐水浸泡以后能让它的酸味略微变淡，会让它的口感变得更好，而且有利于人体对新鲜菠萝中有效营养的吸收，会让它的食用功效得到更好发挥。一般泡15—30分钟左右即可。喜欢吃口感软一点的就泡30分钟。
菠萝要用盐水煮一下菠萝一般不需要用盐水煮，但是需要盐水泡一下，不然有蛰嘴的感觉，而且盐水泡过后，更加清香。
菠萝可以用几度的水泡菠萝用10%浓度盐水泡，由于菠萝中含有刺激作用的类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；类也同时可被破坏消除；5-色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
香水小菠萝是用糖水泡的嘛要。
香水菠萝和其他菠萝一样，可以在去掉外皮以后直接鲜食。但是最好把去掉外皮以后的香水菠萝的果肉放在淡盐水中浸泡半小时，然后取出用清水冲洗一下，直接食用就可以。这样既能让人们品尝到香水菠萝的迷人香味，又能预防过敏症状发生。
香水菠萝是制作果酱的重要原料，平时大家可以把熟透以后的香水菠萝去掉外皮，然后把它的果肉搅成泥儿状，再加入适量冰糖，腌制3到4个小时，腌好以后把果肉和果汁直接倒入锅中，用大火烧开，再用小火熬制半小时左右，熬成浓稠的膏状以后关火降温，取出以后装入玻璃瓶密封，就是自制的菠萝果酱。
菠萝在水里泡几分钟30分钟，菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。