韭菜炒河虾 ， 炒的时候虾不需要提前焯水 ， 用淡盐水泡泡 ， 再反复冲洗干净滤干水即可 。
韭菜炒河虾怎么做好吃
材料： 新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许 。
做法： 先将河虾剪去尖嘴 ， 用淡盐水泡泡 ， 再反复冲洗干净滤干水 ， 韭菜切小段 ， 红椒切斜圈;坐锅烧热 ， 然后下河虾 ， 开小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油 ， 放虾炒香 ， 跟着下红椒和韭菜翻炒均匀 ， 调盐味淋少许生抽之后就可以出锅了 。
韭菜花炒河虾
韭菜花炒河虾不仅味道鲜美 ， 而且还具有补肾壮阳、强筋壮骨的功效哦 ， 快来动手做吧！
食材 ：主要食材：河虾150克 。其他食材：韭菜花100克 ， 油、盐、耗油、糖、蒜瓣适量 。
做法步骤 ：
韭菜花洗干净切成段 。
锅里倒水烧开 ， 倒点油 ， 将韭菜花焯烫五分钟捞起备用 。
将锅烧热 ， 淋油将蒜末爆香 ， 将洗干净的河虾倒进去 。
加入适量盐继续翻炒 。
加入少许水 。
加进蚝油翻炒均匀 。
将焯熟的韭菜花倒进去一起翻炒 。
8.加入适量白糖翻炒均匀 。
【韭菜炒河虾，炒的时候虾需要提前焯水吗？】
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