猕猴桃的功效与作用有哪些？猕猴桃富含维生素C、钾、胡萝卜素等 ， 具有美容养颜、排毒清肠、稳定情绪等功效与作用 。
猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效与作用有哪些？营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果 ， 含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等 ， 具有抗衰老、清理肠胃、预防心脑血管疾病等功能 。由于猕猴桃具有多重功效和作用 ， 被人们称为“果中之王” 。
猕猴桃具体的功效与作用：
1、美容养颜 。
猕猴桃含有丰富的维生素C ， 具有抗氧化功能 ， 对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用 。另外 ， 猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富 ， 但脂肪量较低 ， 对减肥健美、美容等具有一定功效 。
2、排毒清肠 。
猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维 ， 这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物 。
3、预防抑郁症 。
科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应 ， 能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情 。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障 。
4、预防心脑血管疾病 。
猕猴桃中所含纤维 ， 有三分之一是果胶 ， 特别是皮和果肉接触部分 。果胶可降低血中胆固醇浓度 ， 预防心血管疾病 。
5、预防癌症 。
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质 ， 该物质有利于抑制诱发癌症基因突变 ， 对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用 。
6、缓解坏血病 。
猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用 ， 对缓解坏血病有积极的疗效 。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地 。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用 。
我提示：网上流传大量吃猕猴桃会治疗口腔溃疡 。其实 ， 专家表示 ， 这种说法并不靠谱 。
吃猕猴桃 ， 可以促进因维生素缺乏和免疫力下降导致的口腔溃疡的创口愈合 ， 但对其他病因引起的口腔溃疡效果有限 。
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猕猴桃的营养价值
被誉为“水果之王”的猕猴桃 ， 酸甜可口 ， 营养丰富 ， 是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外 ， 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果 ， 它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍 ， 维生素C的含量是柳橙的2倍 。
每100克猕猴桃的营养素含量如下：
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量56.00（大卡）维生素C400.00-430.00（毫克）镁12.00（毫克）脂肪0.60（克）硫胺素0.05（毫克）铁1.20（毫克）碳水化合物14.50（克）核黄素0.02（毫克）铜1.87（毫克）蛋白质0.80（克）烟酸0.30（毫克）钾144.00（毫克）纤维素2.60（克）钙27.00（毫克）钠10.00（毫克）维生素A22.00（微克）锌0.57（毫克）磷26.00（毫克）维生素E2.43（毫克）锰0.73（毫克）硒0.28（微克）胡萝卜素130.00（微克）
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猕猴桃的适用人群
猕猴桃是一种个广受欢迎的水果 ， 但并非人人皆宜 。猕猴桃性寒 ， 不宜多食 ， 脾胃虚寒者应慎食 ， 经常性腹泻和尿频者不宜食用 ， 先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。
孕妇能吃猕猴桃吗？
猕猴桃营养极为丰富 。它的维生素C含量丰富 ， 比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍 ， 同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质 。据美国Rutgers大学食品研究中心测试 ， 猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果 。建议准妈妈们可适当多吃点猕猴桃 。
宝宝能吃猕猴桃吗？
宝宝可以吃猕猴桃 ， 带籽的水果偶尔会引起孩宝宝的过敏反应 ， 最好等宝宝6个月大后再让他吃 。除了可以做成榨成猕猴桃汁外 ， 也可以把猕猴桃捣磨成泥状喂食给宝宝 。
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