4斤重的鸡杀后净重 一只鸡杀后净重

【4斤重的鸡杀后净重 一只鸡杀后净重】4斤的鸡杀掉之后是要拔除毛发的,这些毛发约重1斤,那么鸡的重量就只有3斤了 。当然,杀鸡一般都是要放气和放血的,而且气和血又会占到鸡体重的一大部分,放完气和血之后鸡的重量又会减到两斤半左右了 。另外,有些人或者摊贩在杀鸡之后会去掉鸡的主要内脏,比如鸡心,腰子,鸡蛋等等,这样的话鸡的重量又会下降,一般4斤的鸡要是也去掉内脏的话就只能重2斤了 。所以4斤的鸡按照处理方法不同,最终的重量也是不同的 。


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