从伦理道德方面来说，是肯定不能吃的，就像狗不吃狗肉一样，人不会吃人的任何一个部位 。
当然，理论上没有什么是不能吃的，但是我建议你还是不要吃的好 。
如果你想吃的话（我对那些东西可是一点兴趣都没有），你可以吃一下动物脑子，但是个人认为还是应该谨慎，脑袋中含有的重金属含量比较高，特别是现在的水产品，废水都排入到河流中，河中的鱼或多或少都有点被污染 。
【人脑可以吃吗？】另外要注意的就是一定要熟透后放可食用，毕竟现在的动物身上还是带有很多人类未知的病菌，如不彻底消毒，对人体还是不好的 。
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