【走油肉怎么做能起泡 走油肉怎么做】
食材用料:五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮 。
先将猪肉刮洗净 , 入锅加水煮到八成熟出锅;擦干后抹上醋及酱油15克 , 用九成旺油锅;将肉放入炸约1分钟 , 至肉皮起泡有皱纹时当即捞出;热锅中放入酱油20克和葱结、绍酒、白糖、八角、桂皮、肉汤;将肉入锅烧1分钟 , 取出冷却后切成12片 , 皮朝下扣在放有姜丝的碗中 , 倒入原汤、上蒸笼用旺火蒸酥为止;青菜切成5厘米长的段 , 在沸水锅氽熟后放在肉上面;上桌时将肉覆在汤盘中揭去扣碗即可 。
推荐阅读
- 海盐卫佳特种钢有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 朋友欠钱一直拖着不还怎么办 对欠钱不还的人最好办法
- 个人养老保险怎么买 养老保险怎么买
- 越狱是什么意思苹果手机怎么越狱 越狱苹果是什么意思 越狱苹果意思是什么
- 怎么永久消除银行流水 银行卡注销了还能查到流水吗
- 路亚钓桂鱼用什么假饵 鳜鱼路亚怎么钓用什么饵
- 鱼打桩是什么意思 钓鱼打桩是怎么回事
- 湖北第二师范学院是几本 学生评价怎么样好不好
- 锅中的水垢时间长了怎么除去 锅里的水垢怎么除去
- qq飞车手游接单平台 qq飞车道具赛的道具怎么扔