文章插图
1、如果是用开水煮的话，煮大约8分钟即可 。最好不要超过8分钟，如果超过8分钟的话，蛋的营养会有一定的流失 。当然，也不能低于6分钟 。如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌 。
2、如果是冷水煮的话，会久一点，大约需15分钟 。当然，如果想吃半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可 。
3、若是蒸，等锅冒气后10分钟就可以 。
【水煮鸭蛋要煮多久 鸭蛋煮多久能熟】4、咸鸭蛋用开水煮还是冷水煮，冷水下锅比较合适 。冷水煮才不容易爆开 。咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳也膨胀得差不多，就不至于再外胀而胀破壳 。
推荐阅读
- 水煮牛肉用的是什么部位的肉 水煮牛肉的做法
- 矫正牙齿需要多长时间可以完成 成年人矫正牙齿需要多长时间
- 冬天需要天天洗澡吗
- 瓷器的主要原料
- 古人有十年寒窗苦读的说法，为什么现在普遍需要接受16年教育？
- 空城计的主要内容 诸葛亮的空城计为什么成功？
- 打完玻尿酸多久可以敷面膜打完玻尿酸要隔多久才能敷面膜
- 眼部去皱的 ***眼部去皱的 *** 有哪些
- 黑格尔的哲学观点主要是什么
- 儿童出行需要健康码吗 儿童没有健康码如何出行