大家好，关于毛峰是什么茶很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于毛尖茶图片的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1毛峰是什么茶毛峰茶是什么茶
毛峰就是绿茶 。它有大叶和小叶之分，两者形态和滋味都有不同 。小叶种植的毛峰，外形就比较细紧，显出芽锋 。泡出来的汤也比较明亮，味道比较清冽，叶底嫩绿 。反之，大叶毛峰色泽比较黄，颜色比较深，味道也比较厚实 。
【毛尖茶图片毛峰是什么茶】毛峰茶产地
毛峰主要产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地 。原产自安徽黄山，黄山毛峰也非常受欢迎，属于烘青绿茶，与其他毛峰不同的是，它带有金黄色鱼叶，冲泡有雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘 。
2黄山毛峰属于什么茶类？黄山毛峰属于绿茶，是我国十大名茶之一，因产地在安徽黄山，且鲜叶采摘自黄山的高峰，新制成的茶叶芽尖锋芒，白毫披身，故而得名黄山毛峰，又被称为徽茶，茶叶外形微卷，形状像雀舌，色泽绿中泛黄，但银毫显省，因其还带有金黄色鱼叶，还被称之为金鱼片 。
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置 。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域 。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛 。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等 。
扩展资料：
黄山毛峰等级极为讲究 。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重 。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展 。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄 。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵 。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。
参考资料来源：百度百科——黄山毛峰
3黄山毛峰是什么茶 黄山毛峰是绿茶，始创于清代光绪年间，目前主要产自安徽省黄山地区，其成品茶叶外形卷曲，形似雀舌，绿中泛黄，*** 黄山毛峰要经过杀青、揉捻、烘焙等步骤，而且储存时，要将茶叶用多层塑料袋包装，然后放在冷藏室中 。
黄山毛峰属于哪种茶
黄山毛峰属于绿茶，产自安徽省黄山地区，创立于清代光绪年间，其茶叶外形卷曲，形状和雀舌相似，颜色多为绿色，带有浅淡的黄色，而且黄山毛峰冲泡后，茶汤为黄绿色，香味浓郁，口感温和 。
黄山毛峰的 *** 工序
*** 黄山毛峰要经过杀青、揉捻、烘焙等步骤，杀青时要将茶叶放入50厘米直径的锅中，以150度的高温开始翻炒，每分钟翻炒60次，直到青气失去光泽，，然后用手轻揉、理条，最后利用烘笼将茶叶中的水分烘干 。
黄山毛峰的储存 ***
储存黄山毛峰的过程中，可以将茶叶用塑料袋或者密封的茶叶罐装好，然后将其放入冰箱的冷冻室中，存放时间为一年，或者将茶叶多层密封后放入冷藏室，将温度保持在5度左右 。
4毛峰茶属于什么茶毛峰茶属于绿茶，是我国十大名茶之一，在云南、峨眉、遵义等地均有产出，最著名的毛峰产地为黄山地区 。黄山毛峰一般在谷雨季节采摘，选择较为肥厚的嫩芽，经过手工炒制，品质较佳 。
毛峰，指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青 。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽 。
黄山毛峰颜色嫩绿中泛有象牙色泽，炒制好的毛峰茶外形微微卷曲，带有金黄色的鱼叶，冲泡后香气浓郁，滋味醇厚甘香，回味悠长 。主要产地在黄山地区的毛峰被称为黄山毛峰 。
峨眉山也是毛峰的另一大著名产地，峨眉山地区雨量充沛，四季温度适宜茶树的生长，出产的茶叶品质较好 。成品峨眉毛峰茶叶卷曲，颜色碧绿，带有油润的光泽 。冲泡后香气鲜爽，茶色微黄带绿 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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