蒸红薯叶是南阳市的一道传统特色小吃,这道菜非常好吃,而且营养丰富,所以深受众多美食爱好者的喜欢,虽说蒸红薯叶这道菜做法是很简单的,但也有部分人不知道做法是什么 。
1、地瓜叶择洗干净,无需控水,即粗切成大段,放进大碗,加入盐 。
2、搅拌均匀,多搅拌一会儿,让地瓜叶出一些水,加入玉米面拌匀 。
3、拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上,蒸锅上汽后放入蒸锅,盖盖大火蒸7、8分钟 。
4、地瓜叶蒸好后立即取出装盘,与调味汁一起上桌蘸食 。
【蒸红薯叶窝窝头的做法 蒸红薯叶做法是什么】
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