驴皮胶和阿胶的区别驴皮胶( 二 ) _生活百科

蛋白粉被研发的初衷还是好的，我们需要理性看待，无需盲目追崇，但也不要一味排斥。如果老年人出现营养不良、消化不良、进食少等情况，可以适当补充蛋白粉。

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No.3 胶原蛋白or胶原蛋白肽吃胶原蛋白可美容养颜？富含胶原蛋白的猪蹄吃多了更容易让人发胖，而不是美容养颜！
绝大部分仙姑一听到“胶原蛋白”就会两眼放光，因为皮肤衰老跟胶原蛋白流失密切相关，于是有了吃胶原蛋白美容养颜的传说。但是，流失的胶原蛋白真的可以“吃”回来吗？

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任何胶原蛋白通过口服后，会被胃液分解成小分子的氨基酸，氨基酸在体内再进行重组，合成人体需要的蛋白质。因此，你吃进去的胶原蛋白，经过消化后能不能再重组成原来的胶原蛋白？我们不得而知！即使有一定量的胶原蛋白合成，那也是极少量的，理论上吃其他蛋白类食物也可以在体内转化为胶原蛋白。

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胶原蛋白肽更优秀？
胶原蛋白肽产品的横空出世，又让商家吹出了一朵花，号称比胶原蛋白分子量更小的“胶原蛋白肽”可被人体直接吸收，真的是这样吗？
不管你是什么肽，都是由几个到几十个氨基酸组成的，在体内仍然难逃被分解成氨基酸后再重组的命运。
胶原蛋白肽优于胶原蛋白在理论上是成立的，但实际上呢？效果微乎其微。
那些保健品所谓的临床试验研究背后，都有药厂的赞助和支撑，而且小规模的临床研究价值并不大。为什么不搞大型的双盲测试，主要原因可能是压根儿没有明显的效果。

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想要美容养颜抗衰老，做好防晒和保湿是关键！
如有需要，可看看@王二博士这两篇总结文章：
药学博士：除了保湿，其他护肤品都是浪费钱！保湿成分干货总结
药学博士：实不相瞒，你的防晒可能都白做了！防晒霜到底如何选择
药学博士：皮肤想抗衰老？氧化&糖化？你到底还要交多少智商税？

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No.4 燕窝、鱼翅、花胶、海参这些食品有一个共同的特点：贵！
号称富含胶原蛋白，营养价值丰富。其实，这些保健品中所含的蛋白质并非优质蛋白，很多宣传的功效都是商家制造的噱头。
一般而言，我们完全没必要为了名不副实的功效过度追求。经济条件允许的土豪，对燕窝鱼翅的味道情有独钟，那么请随意。
关于“燕窝”的真与假，可参考@头条辟谣发布的科普文章：
《燕窝的功效是真是假？弄懂这些问题可以免交智商税》

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No.5 大麦若叶青汁从名字中就能感觉到它清甜的味道，商家宣称的这种天然、神奇的碱性保健食品。不仅能排毒还能美容养颜。
实际上呢，大麦若叶青汁就是大麦的幼苗做成的汁，里面的膳食纤维含量并不高，想通过它治疗便秘，可能并不会有太好的效果。何必花高价钱买一杯蔬菜汁呢？

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从科学的角度讲，“酸碱体质”本身是站不住脚的说法，想通过食物来改善体内的酸碱度，忽悠的韵味有点浓烈。如果你就喜欢这个味道，那请随意！

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No.6 蜂蜜蜂蜜的主要成分是糖分，维生素和矿物质少得可怜，把蜂蜜当作普通食物食用是可以的。
但是，如果想把蜂蜜当作治病和保健的东西，可能并不会有想象中那么好的效果。
蜂蜜是大自然对人类的馈赠，一些商家却用它来炒作一些噱头和概念，夸大其功效。
“蜂王浆”、“野生蜂蜜”等，都是商家和带货主播口中的上等佳品，价格自然不便宜。更有甚者，玩起了以次充好、偷梁换柱的猫腻。