驴皮胶和阿胶的区别驴皮胶( 三 ) _生活百科

哪里有需要哪里就有商机，于是商家就推出了酵素类的保健品。商家所说的酵素能够减肥和美容养颜，其实完全是没有科学依据的！

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酶本身是一种蛋白质，口服后会在消化道被分解成氨基酸，所以在发挥作用前就失去了活性，根本达不到商家宣传的治疗效果。如果吃了酵素后，的确减肥了、瘦了、通便了，那里面可能添加了其他成分（比如泻药）。
如果你再仔细看看酵素保健品的成分表，大多是这样的：
各种植物提取物发酵类的细菌各种微量元素一些膳食纤维和益生元某些促进消化的酶类，如菠萝蛋白酶、水瓜蛋白酶。所谓的“酵素”并不是生物蛋白酶那么回事儿，只是商家借用了科学的概念在炒作罢了。

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No.8 阿胶阿胶出于东阿县，又名驴皮胶，是驴皮去毛后熬制成的胶块，从中医上讲，阿胶具有滋阴补血、润燥止血、安胎等作用。

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现代医学证明，阿胶的主要成分是水煮驴皮产生的胶原蛋白，富含多种氨基酸（但并非都是人体必需氨基酸）。从营养学上来讲，阿胶中的成分其实是劣质蛋白质。
市面上的阿胶保健品，大多会宣称具有补血的神奇功效，但从中医上讲它对失血造成的血虚有一定功效，但作为保健品并不能代替药物使用，食用禁忌也较多，并非人人都适宜。
不管阿胶的功效是否有商家宣传的那么神奇，它拉动GDP的能力倒是不可小觑，解决了不少人因不知送什么礼的烦恼。

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鱼龙混杂的阿胶市场
近年来各种养生号在各大平台对阿胶进行宣传，人们对阿胶的追捧热度丝毫没有退却。极大的市场需求，衍生了“供不应求、赝品来凑”的乱象。
从成分上看，类似阿胶的胶原蛋白，通过水煮牛皮、猪皮或羊皮，同样可以获得看似一样的产品，试问究竟有多少营养价值？即使是正宗的阿胶，吃进去的胶原蛋白也会被分解成小分子氨基酸，再进一步组装。
想补血？可是阿胶中并不含铁啊，达不到补血的目的。中医中药讲究一个君臣佐使，需要进行调和，商家更多的是拿中医中药作为幌子来忽悠你。
【驴皮胶和阿胶的区别驴皮胶】如果有贫血症状，要去医院做系统的检查，明确贫血的原因，再进行对症治疗！

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No.9 葡萄籽、白藜芦醇含有这些的保健品，宣传具有美白、抗氧化、抗衰老等功效，但相关的作用最初都是在实验室中被研究和发现，对细胞有作用的成分，通过口服代谢后，还是否有作用，需要通过临床研究进行考证。
事实证明，临床研究的结果并不如人意，否则他们为什么还混迹在保健品行列？应该作为药品为人类健康服务才对。
白藜芦醇起源于脑补的营销概念，关于它的详细介绍，可参考下面这篇文章：
药学博士：白藜芦醇是什么成分？真的能美白抗氧化吗？防跨国骗局