重阳节的饮食习俗及禁忌( 二 )


7、喝花茶
清茶 。吃的东西太多了必须进行一系列的消化过滤肠道,只有茶,健康,绿色饮料 。
1、不能说节日快乐
九九重阳,九被认为是阳数,二阳相逢叫重阳 。九又是数字之中最大的数字,所以这一天也是大凶日 。按照中国传统之中逢凶化吉的思维转换模式,一系列节日活动是为了镇压住凶气而设立 。所以在这个原本是辟邪的日子里,说节日快乐似乎有些不妥,不如说身体健康或者全家平安更为恰当 。
2、忌送菊花
虽然重阳节赏菊,饮菊花酒,可别以为重阳节就应该送菊花 。菊花在老一辈心中是祭花,是赠给死者表达哀悼的鲜花 。若送一束菊花给老人,很可能让老人家很生气,误解你送花的意思 。
3、忌出嫁不到三年的女儿回娘家
民间俗话有:“回家过重阳,死她婆婆娘”的说法 。比如鲁西南地区的滕县一带,嫁出去三年之内的闺女这天不能回娘家,三年以后就可以回 。当然这只是当地的风俗习惯,全国其他地区一般是没有禁忌,可以回娘家的 。

4、忌行房事
男女交合必以时,才能达到阴阳调和,否则阴阳不调,不利于后代的繁衍,还会生出许多祸患 。“重九"是阳数之巅峰,过后则转为阴数,所以禁忌一切冒失的行为,小心慎行,房事也在禁忌之列 。
5、忌煮饭
传说“重阳不蒸粑,老虎要咬妈” 。重阳节是老人节,过节这天要让老母休息,不能因做饭而劳累 。当时没能把这个道理讲清楚,就拿这个俗语来吓唬人 。
【重阳节的饮食习俗及禁忌】汉代就已有了菊花酒 。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿 。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事 。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举 。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料 。
“菊花酒”即是以菊花酿造的酒,据《西京杂记》载“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒 。”古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒 。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒,待至第二年重阳饮用 。古人认为此酒能“祛百病、令长寿” 。
到了明清时期,民间喝菊花酒的习俗依然很盛行,并在酒里面多加入了多种中草药,健身效果更佳 。用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒,有些加入地黄、当归、枸杞等中草药 。


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