自制小布丁雪糕的做法
小布丁雪糕经典又好吃！很便宜 ， 不知道你小时候童年记忆有没有它 。其实自己制作也非常容易 。又好吃 。又健康卫生 。下面是我整理的自制小布丁雪糕的做法 ， 希望对你有所帮助！
食材主料
【自制小布丁雪糕的做法不用奶油 自制小布丁雪糕的做法】 淡奶油100g
牛奶250ml
白砂糖50g
辅料
香草精适量
步骤
1.纯牛奶放入奶锅
2.倒入白砂糖 ， 和几滴香草精 ， 没有香草精可以不用
3.倒入淡奶油
4.开火 ， 边煮边搅拌均匀
5.煮至奶锅中的.奶边缘冒小泡即可关火
6.隔水让奶锅温度快速下降 。冷却
7.冷却后倒入事先准备好洗干净无水的容器中
8.放入冰箱冷冻 ， 冻六个小时左右即可食用
9.取出来的时候可以放室温五六分钟 。或者隔水放一两分钟 ， 方便脱模 。香甜浓郁的冰棒 ， 好吃极了 。夏天绝对解暑
10.这个分量可以做六个冰淇淋 ， 我做了四个 。剩下用碗装 。可以用个勺子刮着吃 。非常好吃
小贴士
牛奶不用煮沸
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