干红虾怎么做好吃又简单 干红虾怎么做


材料:可食玫瑰 , 海虾500克 , 红酒 , 白胡椒粉 , 姜 , 精盐 , 小苏打 , 淀粉 , 味精 。
做法:
【干红虾怎么做好吃又简单 干红虾怎么做】1、提前将花瓣用盐水浸泡1个小时 。
2、用牙签挑虾去虾线 , 就是虾的黑色泥肠后洗净沥干 。
3、在虾背轻切上一刀 , 以便其好入味 。
4、将虾加入姜丝 , 红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉、一小勺的油腌15到20分钟 。
5、将腌好的虾放入热锅快速的滑开 , 虾熟后放味精放玫瑰快快起锅 。


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