紫薯烂了削掉可以吃吗，紫薯，如何削皮？ _紫薯

紫薯，如何削皮直接削皮或者洗净蒸熟，冷却后去皮。生的紫薯去皮直接像削苹果一样削掉就可以了。
熟红薯紫薯可以用手去，或者先去掉尖部，一手拿住，一手用筷子压住顶部皮向下轻轻刮就可以很轻松去皮了。

文章插图
紫薯发芽大量库存怎么处理紫薯、马铃薯等块茎植物在保存时都需要避光、干燥的环境，在湿润阴暗的环境中很容易发芽。所以，买回来的紫薯要适当保存。
1、放冰箱
紫薯的营养元素非常丰富，保存方法不当的话，很容易就会使这些营养物质流失，可以将紫薯放冰箱保存，但是紫薯中含有的淀粉含量非常丰富，但是低温会破坏淀粉的组织结构，最好还是别长时间放冰箱。
2、晾晒
将紫薯放在太阳底下晾晒一天左右，再把紫薯放在阴凉通风的地方，摊开，这样保存起来，不容易腐烂变质。
3、制成紫薯干
干制品的保存时间会比新鲜的紫薯保存时间长，家里如果有很多紫薯，可以考虑将紫薯做成紫薯干。

文章插图
30克紫薯是多少其实面包在超市里面都是可以买到，而且市面上买的面包口味相当多，价格也不是特别贵，我们买一些当成早餐，搭配的牛奶一块吃，好吃还能填饱肚子了，这一块紫薯面包多少克呢？其实一块紫薯面包也就是三十克左右，大家吃上三块就可以让人吃饱的，我个人尤其喜欢自己在家做面糕，到时候把紫薯洗净，削掉外皮切成小块蒸熟，碾碎成泥加面粉，发酵粉，白糖，牛奶，蛋黄和水活成光滑的面团，发酵两个小时之后把它放在烤箱里，烤20分钟也都可以了。
用什么方法将面粉变成红色1、食用红色素，将色素融入水中，用色素的水和面即可得到红色面团；
2、胡萝卜，挑选颜色偏红的胡萝卜，将胡萝卜切片蒸二十分钟，捣至软烂或榨汁，和入面团即可得到红色面团；
3、西红柿，先将西红柿正反两面划十字刀口，热水煮两分钟，刀口会裂开，沿刀口将西红柿去皮，将去皮后的西红柿捣至软烂或榨汁，和入面团即可得到红色面团。
拓展资料
面食在我们的生活中是不可缺少的，我们食用面食能够很好的帮助补充营养和补充能量等，其实面色除了常见的颜色，很多人都是喜欢做成粉红色，这样不仅吃起来非常的美味，而且在也是非常的有色相，这样既好看又好吃，大家如果想要尝试的话，就制作食用吧。跟着来了解。
粉红色的面团怎么做
　1、干性材料：将面粉、盐和即溶酵母一起放到容器里面，这里大家一定要注意不要将酵母和盐第一时间接触，搅拌均匀了。
　2、湿性材料：我们可以准备一个大碗，将水、牛奶、蜂蜜和融化的奶油一起放入，然后搅拌均匀了，加热到35度，再将鸡蛋放入搅拌均匀了。
　3、然后就是将湿性的材料倒入到干性的材料里面，搅拌，直到没有白白的面粉，让盖上盖子，在室温下放两个小时，使面团变大3倍。
　4、然后就是在室温下放两个小时，将面团在放到冰箱里面八个小时，我们发酵之后就可以保存三四天。
　5、过了八个小时之后，就将面团取出来，可以看到蜂窝状。
　6、准备一个碗，在里面放入奶油、肉挂粉、糖都搅拌均匀了。
　7、将面团放在面团垫上面，然后用擀面棍推成一个长方形的面团。
　8、然后就是肉馅涂抹上面，一定要在四周留下一些空间，不要整个都涂满了。
　9、然后就是从长边开始卷，卷的时候不要太紧了，否则就是会因为热胀变得凸起。
　10、卷好之后一定是要将两边没有肉馅的地方切掉了，然后切成八块，将切面朝上，放到烤盘里面，面团之间是要留一些空隙的。
　11、然后就是将保鲜膜盖上发酵一个小时，不要密封。
　12、发酵好了之后，将烤箱预热10分钟，在表面涂抹上一些蛋液，就可以烤了。
　13、大家在烤的时候一定是要注意不要烤焦了，烤10分钟就在表面放上铝箔纸，再烤18分钟左右。
　14、然后就是将糖和牛奶调到我们想要的浓度。
　15、出炉之后，放20分钟，然后在上面滴上糖浆，就可以食用了。
粉红色挂面的做法
食材
主料：面粉500g
辅料：油3g、盐2g、红苋菜汁150g
步骤
1、将红苋菜的叶摘下来，洗干净了，备用。
2、在锅里面倒入少量的水，等到水烧开之后，就将红苋菜在里面焯水，这样水就变成了红色的汁液了，晾凉了。