端午节是我国汉族人民的传统节日 ， 这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子 ， 赛龙舟 ， 挂菖蒲`蒿草、艾叶 ， 薰苍术、白芷 ， 喝雄黄酒 。据说 ， 吃粽子和赛龙舟 ， 是为了纪念屈原 ， 所以解放后曾把端午节定名为“诗人节” ， 以纪念屈原 。这是我们的传统节日 ， 希望大家牢记在心!
开心的端午节优秀作文4
中国是由五十六个民族组成的一个大家庭 。每个民族都有自己的特色 ， 有自己的独特的习俗 。我是瑶族人民 ， 我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的 ， 就是在端午节的那天 ， 跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑 。
在端午节前夕 ， 妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑 。
回到家里 ， 妈妈把面粉倒进盆子里 ， 掺一些白糖 ， 放入适当的清水 。把面粉和水和成一团面团后 ， 再把面粉和白粉和水和成一团面团后 ， 再把艾叶洗干净 ， 放到锅里熬几分钟后 ， 倒掉艾叶 ， 把剩下来的艾叶汁到在面团里 ， 多揉几下 。揉面时要注意 ， 不能揉太久 ， 否则包出来的粑粑就会松松软软 ， 没有嚼劲儿 ， 揉面的力气要适中 ， 才能做出有嚼劲的粑粑 。
接下来就是包粑粑了 。首先 ， 把2片大竹叶重叠在一起 ， 然后从面团里取出一些面 ， 做成小面团 ， 从中间凹下去一个小窝 ， 放入准备好的馅儿 ， 这馅儿是妈妈刚刚切好的 ， 里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足 。放完馅儿后 ， 在把口封起来 ， 裹上一层香喷喷的茶籽油 ， 一则是为了更加的香 ， 二则是为了避免粑粑粘在竹叶上 。然后搓成一个小圆儿 ， 放在竹叶上 ， 把下面的竹叶向下折一下 ， 再缠上带子 。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!
就这样 ， 差不多一个下午的时间渐渐流逝了 。终于 ， 一锅艾子粑粑总算是包完了 ， 最后就是蒸粑粑了 ， 可我早已经馋得口水流下上千尺了 ， 迫不及待地打开火 ， 蒸起了粑粑 。
吃过晚饭 ， 粑粑被盛放在茶几上 ， 我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑 ， “哎呀!”这粑粑可真烫手 ， 手中的粑粑被我抛来抛去 ， 嘴里还吸溜吸溜地吹着气 ， 粑粑总算凉了下来 ， 咬着清香美味的粑粑 ， 我心里美滋滋的 。
到现在 ， 提起端午节时做艾子粑粑的情景 ， 我还是记忆犹新 。
开心的端午节优秀作文5
今天是我国的传统节日-——端午节 。
因为放假 ， 所以我起的比平时稍晚一点 。当我睁开眼睛的时候 ， 却发现我的手上脚上都被带上了五彩线 。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的 ， 很鲜艳 。妈妈告诉我说 ， 端午节带上五彩线会给自己带来好运的 。
【开心的端午节400字优秀作文 开心的端午节优秀作文】洗完脸后 ， 我就来到了餐桌前 。满满的一桌 ， 真丰富啊;有大大的三角形粽子 ， 还有香喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋 。看着这么多好吃的 ， 我的口水禁不住流了出来 。
正准备开动时 ， 爸爸发言了：“知道今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道请举手回答?”
这可难倒了我了 ， 我就装作没听见 ， 等待爸爸解释 。爸爸告诉我说是为了纪念我国古代一位伟大的诗人屈原 ， 真没想到一种食物也有故事 。
爸爸讲完后 ， 我已经迫不急待地想和他们做游戏了——顶鸡蛋 。
我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋 ， 先和爸爸来了一个对决 。而我的力气太小了 ， 一个回合下来 ， 就输给了爸爸 。但是心里却不服输 。心想：“可不能这么算了 。”我又去洗鹅蛋 ， 想和妈妈较量一番 。
只见妈妈在盘子中左挑右选的 ， 好像里面藏了大将军 。我好奇地问妈妈：“你在选什么?难道鹅蛋还会有什么不同吗?”听完后妈妈耐心地说：“你看这鹅蛋好像都一样 ， 其实里面的学问大着呢!首先你要看蛋的形状 ， 要选“小头”尖一点的 ， 这样的蛋会比较有优势一些;其次要看鹅蛋的外壳 ， 光滑、细腻、颜色匀 ， 这样的蛋壳更硬一些 。根据这些特点选 ， 一定能获胜 。”
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