自制草莓酱的做法
用料
草莓1500克
柠檬1个
绵白糖300克
做法
草莓??蒂摘掉,给它们一人洗一个凉水澡,洗干净,放在滤水篮上,把水控干
这个可以自由创意切块儿,小草莓一劈两半,中等草莓劈四瓣,大草莓就来8瓣,看自己,草莓倒入干净无水无油的锅里,最好是不粘锅,当然也要在熬制的时候要不停搅拌
倒入300克的绵白糖
先搅拌一下,为啥呢?就是为了糖能更好的化开,草莓的果胶也更容易释放出来
一定要开小火熬制,30分钟就差不多了,可以自己定个时,不要着急
糖一点点的开始融化,慢慢的化成糖水,这个时候搅拌不用太频繁,时不时搅拌一下就可以
开锅以后记得把浮沫撇掉,不用太着急,熬制的时候,边熬边撇,这样一点点的就会撇干净
熬制时间差不多了,搅拌就不能停下来了
这个时候我们把家里的柠檬切两半,把一半的柠檬汁挤到锅里,我用的是快干了的柠檬,所以挤了一整颗,再熬5~10分钟就可以啦!切记,搅拌不能停
关火,把准备好的小瓶子(无水无油)打开,装在瓶子里,晾凉以后可以盖盖子放入冰箱保存
小贴士
1.根据自己口味儿来调整,喜欢甜的就多放点糖,不喜欢甜的就少放点
2.个人觉得不粘锅比较方便
3.自己熬制的草莓酱存放的时间短,尽早吃完!不建议熬太多!
【草莓酱的制作方法视频 草莓酱的制作方法】草莓酱怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于草莓酱怎么做不变色、草莓酱怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦 。
推荐阅读
- 蒜泥龙虾的做法及配料 蒜泥龙虾的做法
- 好看的古装连续剧排行榜 古装连续剧排行榜
- 绝 *** 的简单介绍
- 工业排气扇十大品牌 排气扇十大品牌
- 最贵的鱼是什么鱼 最贵的鱼
- 家庭装修应该把重要的资金预算放在什么环节呢?
- 燕麦片的功效和作用及食用方法 燕麦片的功效及作用
- 网卡的功能和用途 网卡的功能
- 汉文帝的陵墓在哪里找到的 汉文帝的陵墓在哪里
- 我喜欢的节日端午节英语作文80词左右 我喜欢的节日端午节英语作文