白凉粉是一种中国南方著名小吃 , 以植物凉粉胶等原料制成 , 产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点 , 风味怡人 , 诚为夏季消暑佳品 。
![白凉粉是什么 白凉粉是什么粉](https://www.juguize.com/n/zb_users/upload/images/2022/03/2022032112300611826.jpg)
文章插图
白凉粉是汉族的一道传统小吃 , 在全国各地都十分流行 , 因为它的口感嫩滑 , 形态晶莹剔透 , 又能够消暑解渴 , 实属夏季的必备消暑佳品 。
在不同的地方 , 白凉粉的原料也不同 。在华南地区 , 白凉粉是用凉粉草和大米做成;在其他地方 , 白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成 , 口感大致上相同 。
白凉粉不仅可以直接食用 , 还可以做成各种甜品 , 可以说吃法多种多样 , 能够令人食指大动 , 给夏季增添色彩 。
![白凉粉是什么 白凉粉是什么粉](https://www.juguize.com/n/zb_users/upload/images/2022/03/2022032112300611828.jpg)
文章插图
白凉粉怎么做?
1、把淀粉用冷开水搅拌成糊状 , 然后倒入锅中 , 大火加热 , 注意要不停的搅拌 , 至沸腾 。
2、将煮好的凉粉放入事先准备好的容器中 , 待其自然冷却就成形了 , 这时候可以放入冰箱中冷藏一阵子 。
3、在吃的时候 , 取出成形的白凉粉 , 切成丁 , 然后放入容器中 , 随便拌什么吃都可以啦!
如果是在超市购买的袋装白凉粉 , 做法也是一样的 。还可以直接将淀粉与煮开的水调和 , 再等它自然冷却 , 效果是一样的 。
![白凉粉是什么 白凉粉是什么粉](https://www.juguize.com/n/zb_users/upload/images/2022/03/2022032112300611830.jpg)
文章插图
白凉粉对身体有害吗?
如果是天然的仙草粉或者是淀粉类的原材料制成的白凉粉 , 对人体是没有任何损害的 , 不仅无害 , 反而有益于人体健康 。
但是如果在 *** 过程中添加了明矾或者是其他化学物质 , 那么自然就是不健康的了 。尤其是明矾 , 会使白凉粉铝超标 , 人体使用之后会损伤大脑 , 对老人、儿童及孕妇都是极为不利的 。
![白凉粉是什么 白凉粉是什么粉](https://www.juguize.com/n/zb_users/upload/images/2022/03/2022032112300611833.jpg)
文章插图
吃白凉粉有什么好处?
1、白凉粉的消暑解热作用是广为人知的 , 夏季食用可缓解气候带来的燥热感 , 令身体更舒畅 。
2、白凉粉中含有大量的碳水化合物 , 当人体食用之后 , 极易产生饱腹感 , 这样一来 , 人体对其他高热量食物的摄入也就减少了 , 可起到减肥的作用 。
3、白凉粉中含有天然的植物胶质 , 能够起到滋阴养颜的作用 , 长期食用可美容养颜 , 调节内分泌 , 于女性身体有益 。
4、白凉粉能够促进胃液分泌 , 增进食欲 , 振奋精神 , 使人体产生活力 。
5、白凉粉中含有80%的水分 , 在给人体补充水分的同时 , 也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用 。
【白凉粉是什么 白凉粉是什么粉】声明:本篇经验系知识库原创 , 转载请注明出处 。
推荐阅读
- 白户为什么不能贷款 这个误区一定要走出来!
- 唱红脸唱白脸什么意思 唱白脸什么意思
- 对节白蜡种子如何播种繁殖
- 白花油的功效与作用 白花油和风油精的区别
- 怎样防治小麦白粉病 怎样防治小麦的黄花叶病?
- 白鹭是几级保护动物 白鹭是几级保护动物能吃吗
- 双萃精华白天可以用吗双萃精华白天能不能用
- 如何自制祛斑面膜之土豆美白面膜 如何自制祛斑面膜
- 分手对白虐心对话 分手对白
- 十大美白祛斑产品排行 美白祛斑产品排行榜