你们如何从根本上解决家里剩饭的问题?

谢谢!很高兴能回答你的问题 。
现在国家都提倡我们要节约粮食,拒绝浪费 。但是有时候会不经意的剩下一些饭菜,倒掉吧浪费 。不倒掉隔炖吃又害怕吃了对身体不好 。好多人为这个困恼,特别是家里有老人的,总是把吃剩下饭菜,放到冰箱隔天接着吃,而我们现代人的观念则是,隔顿饭含有致癌物,不能再食用了吃不完就倒掉,这就造成了两代人的矛盾 。作为一名吃货当然不想这样的事发生,所以这里我给大家提供一些方法,让大家从根本上解决家里的剩饭问题 。
第一:
作为一个家庭的厨师,你要考虑到家里每人吃饭的量,爱吃些什么,不爱吃些什么,因为了解这些你才能在烹饪的时候,做出合适的量,就不会产生浪费,比如家里人都比较喜欢吃肉类,你适当的多做点,把不喜欢吃的少做点,这样合理的搭配就不会产生浪费 。
第二:
如果家里产生剩饭了,我们可以做个分类,如果是馒头和米饭剩下了,馒头我们可以第二顿接着吃,米饭我们第二顿可以做成炒米吃,这样吃起来更加美味 。如果是肉菜剩下了我们可以用保鲜膜密封起来放到冷藏箱,第二顿还可以吃,如果是蔬菜类,我们可以给家里的小动物吃,如果没有可以将这些饭菜给小区的流浪小猫小狗吃 。如果是汤类我们可以和炖锅一起放到冰箱里进行保存 。
第三:
剩饭剩菜的二次加工,比如我家里尝尝用剩下的鱼肉鱼汤下面条吃,把剩下的饭菜做成烩菜,米饭做成炒米等等一些健康的美食 。
第四:

其实最简单的方法就是少做,每次做的少,每次都可以光盘,人也不会吃的特别饱,这样营养均衡,每餐吃个8分饱就可以了,这样即不会剩饭又不会造成浪费 。
第五:
就是我们还要了解每样剩菜对人体的伤害,可以放到冰箱保存的,我们就保存,不能保存的比如蔬菜类的饭菜,我们要不少做,要不就一顿吃完拒绝有剩余 。
第六:
家里有孩子的我们从小就教育饭菜不能浪费的道理和意义,要做到吃多少做多少,吃多少盛多少 。这样孩子从小就形成了这样好的习惯,我相信以后长大了也不会浪费的 。
以上六种做法是我认为可以从根本上解决家里剩饭问题的 。我也相信只要大家有拒绝浪费的观念都会处理好家里的剩菜问题的 。
如果家里有老人的,执意要把剩菜留下第二顿吃的,作为子女,晚辈,吃饭的时候就吃慢点,等老人吃完了,你能清几个盘子就清几个盘子 。这样也不会留着第二顿吃了 。虽然这样的方法不可取,但是这样也避免了为了饭菜和老人吵架,不知道大家有没有这样的情况,会因为剩菜和老人发生矛盾吗,大家都是怎么处理的?欢迎大家关注我,在评论区留言 。
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【你们如何从根本上解决家里剩饭的问题?】

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