库尔邦节2021年几月几号库尔邦节( 二 ) _生活百科

先将羊肉简单炒锅，加入清油，大米，胡萝卜和适量的水闷煮，经过一段时间后，香气腾腾的抓饭就出锅了，但更好吃的还是大锅抓饭，特别是古尔邦节的时候，那一碗抓饭再香的哎，这样的经历也只有新疆的孩子有吧。

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说起抓饭里的肉，就不得不说新疆的的手抓羊肉了，那一盘子手抓肉，配上皮牙子，肥瘦相间的肉抓在手中大咀大嚼，继而扎扎实实的肉香肉味扑面而来。

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过节的时候，几大块羊肉吃下去，歹歹的喝上一个酸 ***，这个夏天的狂欢才算圆满。
每到这几天，新疆都是载歌载舞热热闹闹的天堂~

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在这个节日里，家家户户炸散子、油香之类食品，不仅自己吃还要送给亲朋好友。
小时候的节日气氛很浓厚，不像现在这样。节日前后，小孩手里会有一些零花钱，那时候，村庄的小卖部大多都开在学校附近或者大队部，小男孩以能拥有一只玩具手枪为荣，小女孩穿着花布裙子吃着糖果，我会跑很远去捡橙色的子弹。

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大些的孩子会领着小点的孩子去邻居家问好，小孩们会收到主人家的糖果，红枣，小麻花，核桃或者小红包。
在节日前家里一定会收拾的干干净净，白色或蓝色的石灰在节日前的那一次巴扎上已经买好，屋子里的家具被挪动，地上铺着报纸，院子里的每一面墙都会被粉刷干净，玻璃是踩在四方板凳上擦干净的。

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节日前妈妈会提前请来邻居帮忙炸很多吃食，有油香，馓子，油条，麻花……

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等古尔邦节那天，之一站一定是要先去给爷爷奶奶问好。妈妈还会把做好的吃食打包好，让我送给邻居和同村的亲戚们。
那时候，妈妈一定会准备上一桌子菜，一大盘子手抓肉，一人一大碗粉汤，三炮台每人一杯……

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图片来源于抖音：皓月小丸子
那时候的古尔邦节很有烟火气，节日那几天，空气里都是油香气和各种美食的香味混合，一桌子的美食，一家人围坐在一起说着家长里短，很久不联系的亲戚都会来拜访，在外地工作的至亲也会按时回家。

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每逢古尔邦节邻居之间都会互相拜访，邻居们都坐在一起，操着一口家乡话说着今年庄稼长势如何，谁家的孩子马上要结婚了，昨天村里又发什么了什么事……

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那时候时间似乎过的很慢，三天的节日，每一天都过的极为充实，时至今日，依然能记得很多细节。
馓子炸好后，妈妈会盘成一圈又一圈，放在干净凉快的屋子里，油香放进油锅里后一定要盯着翻个面，不然会炸胡，做粉汤的粉块，是前一天晚上就搅好的，牛肉羊肉是节日的早晨煮的。

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要去长辈家问好的礼物是提前就准备好的，邻里来家里做客，干果和点心已经摆在桌子上了。
妈妈买的新衣服，我们会留在节日那天再穿，零花钱似乎也要存到节日那几天花更香！
【库尔邦节2021年几月几号库尔邦节】真的，古尔邦节有一万种狂欢的方式！

库尔邦节2021年几月几号库尔邦节( 二 )