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1小寒是什么意思?开始进入一年中最寒冷的日子 。
小寒是我国二十四节气之一 , 是冬季的第五个节气 , 每年小寒的时候天气就会比较变的比较寒冷 , 但不是寒冷到极点的意思 , 主要标志着寒冷冬季的开始 , 可以说小寒是开始进入一年中最寒冷的日子 。
小寒时节 , 中国大部分地区已进入严寒时期 , 土壤冻结 , 河流封冻 , 加之北方冷空气不断南下 , 天气寒冷 , 人们叫做“数九寒天” 。在中国南方虽然没有北方峻冷凛冽 , 但是气温亦明显下降 。在南方最寒冷的时候是小寒大寒及雨水和惊蛰之间这两个时段 。
小寒的农事活动
由于中国南北地域跨度大 , 所以 , 同样的小寒节气 , 不同地域会有不同的生产农事 。在北方 , 大部分地区田间已经没有太多的农活 , 都进行歇冬 , 主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖 , 造肥积肥等工作 。
而在南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥 , 海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作 。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段 。
以上内容参考:百度百科-小寒
2小寒是什么节气?农事上北方进行歇冬 , 南方进行油菜清沟、小麦追肥等 , 生活上小寒年味渐浓 , 人们开始忙着写春联、剪窗花 , 赶集买年画等 。小寒天气酷寒 , 南北地域跨度大 , 会形成不同的生产农事、生活习俗 。
1、腊八节
腊八节 , 即每年农历十二月八日 , 又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等 。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日 , 后逐渐也成为民间节日 。腊八节主要流行于中国北方地区 , 节日习俗是喝腊八粥 。
2、吃糯米饭
在广州 , 小寒这一天的早上要吃糯米饭 。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单 , 里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料 , 吃起来特别香 。
“腊味”是煮糯米饭必备的 , 一方面是脂肪含量高 , 耐寒;另一方面是糯米本身黏性大 , 饭气味重 , 需要一些油脂类掺和吃起来才香 。
3、数着九九过寒冬
数九 , 又称冬九九 , 是古代民间一种计算寒天的 ***。数九计算寒天这一 *** 在中国民间口口相传 , 有历史 , 乏记载 , 至于起源何时 , 没有确切的资料 。数九歌:”一九二九不出手 , 三九四九冰上走 , 五九六九沿河看柳 , 七九河开 , 八九燕来 , 九九加一九 , 犁牛遍地走 。”
小寒节气的生活习俗
生活上 , 除注意日常保暖外 , 进入小寒年味渐浓 , 人们开始忙着写春联、剪窗花 , 赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等 , 陆续为春节作准备 。
饮食上 , 涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚 。俗语说“三九补一冬 , 来年无病痛” , 说的就是冬令食羊肉调养身体的做法 。据《津门杂记》记载 , 天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗 。黄芽菜是天津特产 , 用白菜芽 *** 而成 。
冬至后将白菜割去茎叶 , 只留菜心 , 离地二寸左右 , 以粪肥覆盖 , 勿透气 , 半月后取食 , 脆嫩无比 , 弥补冬日蔬菜的匮乏 。而现代人们的生活水平提高了 , 各种蔬肉食 , 四季都有 , 不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧 。
以上内容参考 百度百科-小寒节气习俗
以上内容参考 百度百科-小寒
3小寒节气 , 小寒是什么意思 , 小寒代表什么小寒是二十四节气中的第23个节气 ,  小寒代表天气寒冷但还没有到极点 。
小寒 , 是二十四节气中的第23个节气 , 冬季的第5个节气 , 干支历子月的结束与丑月的起始 。斗指子;太阳黄经为285°;于每年公历1月5—7日交节 。

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