爱美是女人终生的事业,无论任何年龄段的女性,都希望自己能有美丽的形象 。从古至今,女人在变美的这条路上,做过各种各样的尝试和努力 。美不单单是指姣好的面容,还要有苗条的身材,好看的面色等等 。为此,很多女性朋友花重金买化妆品和保健品,化妆品只能从外部改变,但是治标不治本 。保健品的成分不能保证天然健康,是否有效果也不得而知 。其实,人的身体功能是十分强大的,再好的保健品也不及天然食材营养健康 。日常生活中的蔬菜瓜果、五谷杂粮才是天然的“保健品”,而且价格还不贵,下面分享适合女性冬天吃的“5菜5谷”,营养低脂,一日三餐营养搭配,慢慢的气色会越来越好 。
食“5菜”1、莴笋莴笋又称莴苣或者青笋,莴笋的叶和茎都可以食用,莴笋茎颜色鲜绿,外皮较硬,削去外皮后,里面的肉质脆嫩 。莴笋水分较大,营养丰富,维生素和矿物质的含量很全面 。女人吃莴笋,有一定的抗氧化美容的效果,而且可以给皮肤补充水分,很多化妆水中就有莴笋的成分 。莴笋的吃法比较多,可以生吃、清炒或者凉拌,营养低脂,吃多了也不怕胖 。
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推荐做法:凉拌莴笋
做法:1、莴笋去皮后切成丝备用,再把胡萝卜切成丝,蒜切蒜末 。
2、锅里倒入清水烧开,把莴笋丝放入沸水中焯烫30秒左右,然后捞出来沥干水分 。胡萝卜丝也放入开水中烫软 。
3、把莴笋丝和胡萝卜丝,放入一个大碗中,加入盐和蚝油,上面放一些干红辣椒碎和蒜末 。
4、淋上热油拌匀就可以吃了 。
2、洋葱洋葱在市场上随处可见,它价格低廉,深受人们的喜欢 。洋葱生吃味道辛辣,但是做熟之后口感脆甜,有促进食欲的作用 。洋葱虽然价格便宜,但是营养价值是很高的,尤其是紫皮洋葱,具有一定的杀菌、抗氧化作用,女性朋友常吃可以延缓衰老 。洋葱可以做各种菜的配菜,用来炒牛肉,烧鸡肉,炒猪肉,炒鱿鱼,炒鸡蛋等,都会增加菜肴的香味 。
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推荐做法:洋葱炒鸡蛋
做法:1、把洋葱切成丝,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散 。
2、不粘锅底倒入适量的油烧热,然后下入打散的鸡蛋液,鸡蛋炒定型之后从锅里盛出来 。
3、锅里再倒一点油,放入洋葱炒到洋葱变软 。
4、放入炒好的鸡蛋快速翻炒一下,加入1勺黄豆酱,1勺生抽和适量盐,翻炒均匀就可以出锅了 。
3、紫甘蓝紫甘蓝是甘蓝的一种,但是它的营养价值比普通的甘蓝要高,紫甘蓝的热量很低,很多减肥的女性用它拌沙拉吃,多吃也没负担 。紫甘蓝中含有其他蔬菜所没有的硫元素,这种元素有助于维护皮肤健康 。紫甘蓝中含有丰富的抗氧化剂,可以预防衰老,增强免疫力 。紫甘蓝适合清炒或者凉拌,在清炒的时候,一般会滴入一些白醋,防止加热后颜色变黑 。
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推荐吃法:凉拌紫甘蓝
做法:1、紫甘蓝去掉根部,切成细丝,加入一勺盐腌制10分钟,腌制出水分后,用水冲洗一下,挤掉多余的水分 。
2、加入1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺芝麻,淋上热油 。
3、放入1勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,1勺白糖,撒上香菜末拌匀就可以吃了 。
4、菠菜菠菜是营养价值很高的蔬菜,除了含有多种常见的维生素和矿物质之外,还含有较高的胡萝卜素和叶酸,并且有较强的抗氧化能力 。除此之外,菠菜中的铁元素含量高,可以起到补血的作用 。常见的菠菜吃法有清炒、凉拌、做汤等等 。
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推荐吃法:老醋菠菜
做法:1、粉丝放入碗中,加入开水泡软备用 。
2、锅里倒少量油,放入生花生米,把花生米炸出香味备用 。
3、锅里倒清水烧开,放入洗干净的菠菜,焯烫30秒左右捞出来 。
4、把菠菜盛出来放入碗中晾凉,放入泡好的粉丝,在上面摆上炸好的花生米 。
5、碗中放入蒜末和干红辣椒,烧一些热油淋在上面 。放入适量1勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,2勺陈醋 。
6、淋到菠菜上面,拌匀就可以吃了 。
5、茄子茄子中富含多种维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物,尤其是维生素P的含量较高,常吃对人体的好处较多,在食用茄子的时候,更好不要削皮,因为茄子皮中的营养价值较高,有抗衰老、清热活血的作用 。
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