起锅烧油放入肉丝炒至变色盛出后，倒入金针菇、胡萝卜丝和香菇丝煸炒片刻，再倒入适量水、生抽大火烧开转小火煮2分钟 。倒入豆腐丝和炒好的肉丝大火煮开转中小火煮制 。最后淋入水淀粉、蛋液、香醋，撒上白胡椒粉和香菜即可 。
1酸辣汤的 ******
文章插图
准备食材：里脊肉、金针菇、香菇、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、色拉油、料酒、生抽、香醋、蚝油、水淀粉、白胡椒粉、小葱 。
文章插图
1、里脊肉洗净切丝，金针菇洗净，香菇切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋打散，豆腐切细条，小葱切葱花备用 。
文章插图
2、里脊肉放入碗内，加入蚝油、料酒拌匀腌制一段时间备用 。
文章插图
3、起锅烧油，油热后放入肉丝炒至变色盛出备用 。
文章插图
4、往锅内倒入金针菇、胡萝卜丝和香菇丝，用余下的油煸炒片刻，再倒入适量水、生抽大火烧开转小火煮2分钟 。
【酸辣汤的做法】
文章插图
5、倒入豆腐丝和炒好的肉丝大火煮开，再转中小火煮制 。
文章插图
6、往锅内调入水淀粉推匀，煮至汤汁浓稠后，淋入蛋液煮成蛋花 。
文章插图
7、最后沿着锅边倒入香醋，撒入胡椒粉推匀，再撒上葱花，美味的酸辣汤就做好了 。
推荐阅读
![教你如何使用迅雷离线下载[新发布]](http://img.zhejianglong.com/220413/032F04306-0-lp.jpg)
- 如何除甲醛最有效的方法空调 如何除甲醛最有效的方法
- 香蕉水是干什么的
- 火锅鸡的做法
- 轻循环油和柴油的区别 轻质循环油与0柴油的区别
- 丝瓜的做法大全家常菜
- 夏天出汗多会瘦吗 夏天出汗多会瘦吗？
- 蒜蓉虾的做法
- 餐厅怎么装修好看 餐厅怎么装饰好？
- 水里放什么东西,养鱼能活的久些？
- 装修设计都设计什么 装修设计到底是设计什么？