【道口烧鸡哪一家是正宗的】河南省安阳市滑县道口镇的义兴张世家烧鸡店是正宗的 。
道口烧鸡简介:
创业于清朝顺治十八年 , 至今已有三百多年的历史 , 开始制作生意并不兴隆 , 后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方 , 做出的鸡果然香美 , 道口烧鸡的制作技艺历代相传 , 形成自己的独特风格 , 1981年被商业部评为 , 全国特优产品 , 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名 , 被誉为天下第一鸡 。
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