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马蹄松是温州特色的小吃，因外形很像宽厚的马蹄，口感又是异常的酥松，故而得名为马蹄松 。它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花 。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点 。
油蛋
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皮脆芝麻香，内馅也是芝麻的油蛋也是刻在温州人DNA里的美食记忆 。小巧的糯米粉团内，包着满满的豆沙或黑芝麻馅，待下锅炸制金黄捞出，附上喷香的白芝麻点缀，用手撕扯，表皮松脆的会炸裂，入口，回味间油而不腻，细嚼，油蛋皮黏却不粘牙，香甜绵软的口感溢满口齿间 。
白蛇烧饼
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白蛇烧饼是温州传统小吃 。出炉的饼色呈淡黄色，入口酥化，酥松味香 。远远就能闻到它的香味，酥脆的外皮，一口咬下去，葱香与肉香味交织在一起，简直不要太美好~传说旧时温州城区有一家店 *** 烧饼颇为出名，女店主喜穿白色衣衫，故人们以《白蛇传》中“白娘娘”称之，所制烧饼亦随之得名 。
咸菜糯米饼
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温州小吃种类繁多，咸菜糯米饼是其中一种，包馅料的时候是关键，皮要均匀薄度、馅多，表面还有一点脆脆的才好吃 。尤其是刚出炉，热乎乎的，轻咬一口，香气扑鼻，馅料呼之欲出！
夜宵篇
泡泡
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温州人夜宵扛把子，一定是泡泡 。将串好的食材放进火热的油锅里，炸好后撒上调味料，无论是花菜，藕片，还是鸡骨，王中王香肠，只要进了高温油锅，掀起油泡，那味道一下子就得到了升华 。
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水心泡泡、二高泡泡、花柳塘泡泡、白鹿泡泡……温州的每家泡泡店都有自己的风格，当在寒冷的冬日，那一口炸物在嘴里崩开的好味，最是温暖 。
来温州走走吧
扎根于温州的大街小巷之中
捧在手心的美食
轻易让你过个“暖冬”
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