小寒是每年的公历1月5日或是6日，当天太阳运行到黄经285度，正午用圭表测日影，影长为3.05米，等于古尺的一丈二尺四分，当晚观测北斗七星的斗柄指向子，这个阶段一般是十二月 。下面是小编为大家整理的小寒节气的来历及活动，希望对你们有帮助 。
小寒的由来
小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气 。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”，就是说，在黄河流域，当时大寒是比小寒冷的 。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进入“三九”，并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒 。位于小寒节气之后的大寒，处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的，并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应，所以称为大寒 。
小寒的特点是天渐寒，尚未大冷 。隆冬“三九”也基本上处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说 。这是因为在上一个节令冬至时，地表得到太阳光、热最少，但还有土壤深层的热量补充，所以还不是全年最冷的时候 。等到冬至过后，也是到“三九”前后，土壤深层的热量也消耗殆尽，尽管得到太阳光、热稍有增加，仍入不敷出，于是便出现全年的最低温度 。
小寒节气有哪些活动
1、冰戏
我国北方各省，人冬之后天寒地诉，冰期十分长久，动辄从十一月起，直到次年四月 。春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁 。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行 。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏 。《宋史》有：“故事斋宿，幸后苑，作冰戏 。”《钦定日下旧闻考》中记载有：“西华门之西为西苑，榜曰西苑门，入门为太液池，冬月则陈冰嬉，习劳行赏 。”《倚晴阁杂抄》中关于北平旧时风俗，写有：“明时，积水潭尝有好事者，联十余床，携都篮酒具，铺截锐其上，轰饮冰凌中，亦足乐也 。”
2、探梅
这个时候腊梅已经全开了，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋 。
3、腊祭
“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月 。腊的木义是“接”，取新旧交接之意 。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成 。汉应劭《风俗通义》云：“腊者，猎也，言田猎取兽以祀其祖先也 。或曰腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也 。”
4、画图数九
小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生 。九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春风”，均为繁体字，九字每字九划共九九八十一划，从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成 。
5、吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗 。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成 。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏 。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧 。
6、吃糯米饭
广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗 。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒 。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜 。
小寒节气养生吃什么
吃腊八粥
每逢小寒节气，饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥” 。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染 。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥，之后便年味渐浓 。食粥是中国饮食文化中一道养生大餐，腊八粥确能起到驱寒补气的效果 。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用 。
吃黄芽菜
寒节气习俗饮食有很多，吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等 。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧 。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗 。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成 。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏 。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧 。
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