南瓜子的药用价值及营养价值，你知道有哪些吗？
1.南瓜子具有补中益气、消炎止痛的功效，对咳嗽、痰多、咯血有辅助作用 。南瓜子能解毒杀虫、降血糖止渴，还能结合消除体内细菌毒素等有害物质 。因为南瓜子富含锌，而前列腺是由于前列腺中所含的锌减少而引起的，所以南瓜子对预防和治疗前列腺有很好的效果 。预防肾结石，因为南瓜子含有大量的磷，可以防止矿物质在尿道内凝结，排出矿物质，从而达到预防肾结石的目的；提高记忆力，因为南瓜子富含维生素B1和维生素E，可以防止细胞衰老，增强记忆力 。
2.从中医的角度来说，南瓜子是甜而平的，是一种可以杀虫的食物 。对一些猪肉绦虫有很好的杀灭效果 。还可用于月经、利尿、消肿 。对于一些哺乳期乳汁较少的女性，适量服用是有效的 。从营养角度来说，每100克南瓜子含有600大卡的热量，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，以及大量的维生素B，可以补充人体所需的各种微量元素 。南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2等营养成分 。脂肪含量可高达46%，蛋白质含量可高达36% 。南瓜子对身体也有一定的影响 。南瓜子对血吸虫幼虫有较好的杀灭效果 。对于成熟的成年人来说，也可以使其退化，减少蠕虫的数量 。
3.南瓜子富含钴，能激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B2的合成 。钴也是人体胰岛细胞必需的微量元素，对治疗糖尿病、降血糖有特殊的食疗作用 。促进身体发育:南瓜子富含锌，参与体内核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质 。南瓜子的含油量太高，吃的时候注意不要过量 。过度消耗会导致能量摄入过多和肥胖 。
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