自家晒的葛根粉怎样保存，葛根粉怎么保存?有效期多少时间? _葛根

葛根粉怎么保存有效期多少时间葛根粉的保存方法
1、通风干燥处保存。将葛根粉用塑料袋密封好，防置在阴凉通风处保存，避免受潮，避免阳光直射即可。
2、冰箱保存。将葛根粉用塑料袋装好，裹紧，在放入塑料瓶或玻璃罐中，盖紧，防止水汽进入，再将葛根粉放到冰箱保鲜柜中即可。
一般是18-24个月。
葛根粉的保质期与在暴干晾晒时残留的水分有关，水分残留越多，保质期就越短，一般情况下葛根粉的保质期大多在18-24月左右，若水分残留较少，保质期相对来说就会长一些。

文章插图
葛片怎样保存干葛根片最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样存放保质期相对比较长，里面的营养成分不容易流失。也不容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用比较适宜

文章插图
野生葛根怎么晒干1).洗净：先将野生葛根在弱碱溶液中浸泡30～45min，再超声震荡30～60min，再用高压水枪进行冲洗2～3次；
再将葛根置于弱酸溶液中浸泡20～30min，再超声震荡20～40min，再用高压水枪进行冲洗2～3次；
再将葛根置于30～45℃的温热水中进行超声20～30min，取出葛根，晾干水分；
2).切片：将步骤1得到的洗净的野生葛根进行切片，有效直径小于3cm的野生葛根，切片的厚度为0.3～0.8cm；
有效直径为3～6cm的野生葛根，切片的厚度为0.3～0.8cm，并将切片分割为两片；
有效直径为大于6cm的野生葛根，切片的厚度为0.3～0.8cm，并将切片分割为四片；
3).晾晒：将切片的野生葛根贴敷在晾晒板上，将调节晾晒板与晾晒支架形成斜角，斜角的角度设置为-60～60°；
将晾晒板斜对日出位置，调节晾晒支架上的控制装置，控制装置控制步进电机带动晾晒板自动旋转角度为-60～60°，每隔1小时从-60°增加15～25°，直到晾晒板顺时针旋转至60°；
4).翻片：每隔1～2h将已经晾晒的葛根片得一面进行翻转，让未晾晒的葛根片的一面对准太阳光，每次晾晒翻片次数为3～6次；
每次葛根片翻片时，在未晾晒的一面上均匀涂抹晾晒佐料，单面的葛根片上晾晒佐料的涂抹次数不超过3次；
5).收集：将葛根片晾晒至微微发硬，晾晒佐料在葛根片表面固化形成佐料层，将葛根片进行收集即可。
葛根粉冰箱储存方法葛根粉不建议放在冰箱里冷冻。将葛根粉用塑料袋装好，裹紧，在放入塑料瓶或玻璃罐中，盖紧，防止水汽进入，再将葛根粉放到冰箱保鲜柜中即可。
葛根粉也属于食材的一种，那就都会有保质期的问题，一般生产出的葛根粉保质期大约是18-24个月之间，如果发现葛根粉的外观出现翠绿色或者深褐色，那就说明葛根粉已经出现霉变，这时候就不能再食用了。
做葛粉可以用破壁机吗可以
做法
首先准备适量的葛根，剃掉皮，然后葛根切成块，切好的葛根放入盆中，加入清水清洗干净。
冲洗干净的葛根放入破壁机中，加入适量的水，然后打碎。用纱布过滤出汁水，然后倒入大盆中沉淀一晚上。
一晚上过后，最底下就会有一层非牛顿体，用勺子刮下来，挖一大勺装进纱布里，挂起来风干一晚上，用刀切成薄片，保存的方法有很多，用挖空的青橘壳装起来，之后再晒14天就可以了。
新鲜葛粉里面有虫什么原因原因一：是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子，周围有它最爱吃的大米，所以吃得多，繁殖快。
【自家晒的葛根粉怎样保存，葛根粉怎么保存?有效期多少时间?】原因二：家家户户年年买米，年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，很难清除，当家中有大米、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋，大吃大嚼