1、蜂蜜
“朝朝盐水，晚晚蜜汤”这句话想必很多人都曾经听过，如果能在秋季的时候每天晚上都喝一点蜂蜜水，就可以达到很好的养生作用 。蜂蜜水不仅能防秋燥，还可以帮助缓解便秘和咳嗽，如果平时不怎么爱喝水，甜甜的蜂蜜水是很好的选择 。
蜂蜜建议放在阴凉干燥处保存，吃的时候可以舀一勺放在水里，搅拌均匀之后饮用就可以了 。但是记得必须使用不超过40度的温水，因为热水会把蜂蜜里面的营养成分给破坏掉 。或者你也可以直接吃一勺蜂蜜，这样会更加方便 。
2、梨
梨子是一种凉性的水果，吃了之后能达到生津止渴的作用，因为它的水分含量是很高的 。如果平时总是口干舌燥，或者心烦、反胃，吃点梨子都能够帮助缓解 。由于梨子还可以清热、镇静，所以说很适合在秋天食用，能辅助降秋燥 。
不同吃梨的方法，可产生不同功效 。生吃梨能明显缓解咽喉干、痒、痛、哑的不适，减轻便秘、尿赤等症状;用冰糖蒸梨可滋阴润肺，止咳祛痰，对润泽嘶哑发干的嗓子具有良好的作用;用梨加蜂蜜熬制成梨糖膏，对肺热久咳症有明显疗效 。
3、白萝卜
秋天多吃白萝卜可有效缓解秋燥 。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。多吃萝卜上下通气不咳嗽，而且能通便 。不妨做个白萝卜排骨汤来解秋乏、去秋燥 。
由于萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻的人好少吃，而有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等疾病的患者切记不要吃 。
4、芝麻
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品，黑芝麻中含有优质蛋白质和丰富的矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，这些珍贵的营养素不但能促进毛囊黑色素的合成量，促进养发乌发，同时含有的不饱和脂肪酸与维生素E等更具有预防心脑血管疾病和润肤、护肤的功效 。可以说，黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材 。
若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可谓珠联璧合，相得益彰，称得上事半功倍 。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好 。
5、银耳
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、美容养颜，其药用价值与人参、鹿茸齐名，有“菌中之冠”的美称 。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。银耳对秋燥造成的皮肤干燥、瘙痒也有一定的改善作用，多吃银耳可以使皮肤变得白嫩且富有弹性 。
银耳可以和很多食物搭档而食，诸如百合、莲子、红枣、雪梨、紫薯等，煮粥炖肉皆可，是秋季润肺佳品，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人也是一种良好的补品 。银耳炖冰糖可治疗因支气管炎引起的咳嗽、痰多 。
6、鸭肉
鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……” 。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质 。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭 。
鸭肉虽好，吃时也有讲究 。首先，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情 。感冒时还是以喝鸡汤为宜;其次，慢性肠炎者要少吃，鸭肉味甘咸，吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也好少吃鸭肉 。
7、胡萝卜
胡萝卜对改善秋燥引起的便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好 。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人 。胡萝卜、白萝卜不要一起食用 。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低 。
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