【小野蒜怎么吃好吃 咸蒜怎么吃好吃】1、直接吃：与新鲜的大蒜相比腌制好的咸蒜少了辛辣的味道，对于肠胃的刺激比较小，最简单的食用方法就是直接捞出来后食用 。用来配粥、面条等味道比较淡的食物都是不错的选择，具有刺激食欲、促进消化的作用 。
2、蒸着吃：在进行肉类、鱼类等腥味比较大的食物的蒸制时，可以在上面加上几瓣咸蒜一起蒸，可以有效减少食材的腥味，吃起来也会更好吃一些 。
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