蔬果干零食是垃圾零食吗
蔬菜干果干 ， 这样的零食健康吗？
与膨化食品、油炸食品等相比 ， 干蔬菜和水果应该更健康 。干燥后的蔬菜和水果缺水 ， 水溶性维生素的损失更大 ， 如维生素C当然不可能保留很多 ， 但水果和蔬菜中的膳食纤维和其他矿物质仍然可以保留 。虽然营养不是那么丰富 ， 但作为一个点和额外的食物是一个不错的选择 。此外 ， 由于高膳食纤维 ， 它也是一种容易产生饱腹感的零食 。可以说 ， 满足饥饿没有问题 。
然而 ， 应该注意的是 ， 最好将干燥的蔬菜和水果与蜜饯分开 。蜜饯也是干果和蔬菜 ， 但它们可以浸泡在糖水中 。经过处理后 ， 会添加一些添加剂 ， 如色素、糖精、甜味剂和蔗糖 。这样 ， 干果和蔬菜的含糖量就会增加 ， 这实际上是不健康的 。最好买更天然的干果和蔬菜 。如果加工过程较少 ， 不建议使用油和糖作为零食 。
健康零食还有其他选择 ， 如乳制品、豆制品、新鲜水果和蔬菜、坚果 。它们不会让我们摄入太多的卡路里 ， 但也能提供更高的饱腹感效果 。此外 ， 干果和蔬菜不应该吃太多 ， 尤其是干果 ， 因为水分流失很多 ， 糖含量密度高 ， 体积小 ， 容易吃 ， 容易吃更高的糖 ， 增加血糖 ， 长期也可能导致肥胖和其他不良后果 。
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【蔬果干零食是垃圾零食吗,果蔬干是油炸的吗？】
文章插图
果蔬干是油炸的吗？
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