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食堂承包合同协议书免费 食堂承包合同协议书7篇( 四 )

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【食堂承包合同协议书免费 食堂承包合同协议书7篇】7.7未尽事宜 ， 双方协商解决 。合同履行期间如发生争议 ， 双方协商解决 ， 协商不成的 ， 甲、乙双方可向人民法院起诉 。
甲方(委托人)：___________________
签约日期：____________年____________月____________日
乙方(委托人)：___________________
签约日期：____________年____________月____________日
食堂承包合同协议书篇4
甲方：
乙方：
身份证号：
为提高食堂工作人员的工作积极性 ， 使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求 ， 对建杰集团员工食堂实行承包 。
承包原则：自主经营 ， 自负盈亏;接受监督 ， 保障供应;补贴经营 ， 福利为主;安全卫生 ， 民意为先 。具体条款如下：
一、承包期限：自__年__月__日起至__年__月__日止 。
二、、补贴标准
乙方在完成下列承包要求的情况下 ， 甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元 ， 同时 ， 乙方按月支付从甲方领取的柴油费用 ， 电费半价收取 。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供 。
(说明：需服从生产用汽的要求 ， 在冬季因生产用汽的增加 ， 有可能会停止供汽 ， 此时需改用电加热代替) 。
三、、对乙方的基本工作要求
1、在规定的供应时间内 ， 足量提供饭菜 。具体供应时间：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
夜餐：23：30～0：30
因生产需要 ， 部分员工需要延时或提前用餐时 ， 生产部门需要提前告知食堂人员 ， 食堂应以生产为重 ， 提供相应的用餐服务 。
2、供应品种：
⑴早、夜餐：
以面食为主 ， 主食品种每餐不少于3种 ， 每餐有一个新品供应 ， 三天后可重复 。
⑵中、晚餐：
以米饭为主食 ， 大众菜肴品种每餐不少于7种 ， 四素三荤 ， 每天提供新菜肴2只 ， 三天后可重复 。
⑶素菜每份1.5元及以下为主 ， 荤菜以5.0元/份以下为主 ， 荤素菜每份一般不超过3元 ， 炒菜除外 。平均每人的伙食标准控制在4.0～4.5元/餐
⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜 。
⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人 。
3、毛利指标
菜、饭综合毛利不得超过10% 。
菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料 。即饭菜成本中不包括人工成本 。
4、卫生、安全
⑴工作人员统一着装上岗 ， 上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用 ， 其他人员的健康证申领费用自负) 。
⑵厨房卫生 ， 一餐一打扫 ， 一周一大扫 ， 平面天天扫 ， 立面周周搞 ， 保持厨柜卫生 ， 餐具整洁 ， 定期灭杀四害 ， 环境符合公司及卫生管理部门的要求 。
⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督 。
⑷出现群体性的食物中毒事件 ， 承包者需主动承担责任 ， 并支付因此而产生的费用 。
5、员工评价
在食堂的承包期间 ， 公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集 ， 当就餐员工对食堂意见较大时 ， 不满率在30%以上时 ， 并要求停止承包时 ， 公司有权终止承包合同  ， 对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担 。
6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作 ， 自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐 ， 乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作 。
四、甲方应为乙方做到的事项
⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平 ， 食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供 。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)
⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处 ， 小买部的盈亏由承包者自负 ， 到期时的小店商品由乙自行处理 ， 甲方概不负责 。
⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责 ， 必要时派管理人员进行现场秩序维护 ， 并对用餐部门进行用餐纪律的管理 。
⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款 。

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