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酸爽开胃，超级下饭菜，有了它[最右]一下子吃三碗米饭不带虚的~~
By 雪榕菇
用料金针菇 150g青豆 50g玉米粒 50g番茄 一个
做法步骤
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1、番茄洗净切小块
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2、金针菇洗净切小段
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3、起锅，将甜青豆甜玉米沸水下锅焯熟，捞起
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4、将金针菇焯熟，一分钟即可捞出
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5、起油锅，下葱姜蒜，爆香后倒入青豆玉米粒
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6、青豆玉米粒倒入，加入少量清水
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7、再倒入番茄金针菇，一勺盐，一勺糖调味
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8、熬出番茄汁，可加少量番茄酱，加水淀粉勾芡
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9、盛出开吃~~
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇” 。
【金针菇的吃法和做法金针菇的吃法】2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢 。有利益营养素的吸收 。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生 。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤 。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症 。
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