人参果做为茄瓜类水果，不是每天吃一些就可以补充足够营养，但是人参果含有的糖分非常低，不是所有人都喜欢吃，而且人参果果实不容易成熟，生的人参果吃起来味道不好，不宜多吃 。
2人参果的吃法有哪些人参果的吃法有哪些
人参果的吃法有哪些，人参果也被称为甜瓜,可以作为水果食用，但是我们平常也不常见,使得我们对这种水果了解并不多 。那么接下来我们一起去看看人参果的吃法有哪些 。
人参果的吃法有哪些1
人参果怎么长成人形
市场上娃娃形状的人参果是通过套装塑料模具的 *** 形成的 。甜瓜、南瓜、西瓜、黄瓜、苹果、梨等蔬菜水果在授粉坐果后、也就是在长到小果子时，套上模具都可以形成人形 。果子在模具里慢慢长大，外形就会和模具一模一样 。娃娃形水果不是新鲜事物，元宝形的南瓜、印有福字的苹果，都是使用相同 *** 形成的 。真正的人参果名长寿果、凤果、艳果，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏 。
人参果就如它的.名字一样，是一种很有营养的水果，这种水果对人的保健作用是很大的，长期食用能让人们更加的健康，如果您想美白，可以长期吃人参果，还有那些血压不稳定的患者，也可以长期的食用人参果，因为人参果有降糖、降血压的作用 。
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，人参果的功效与作用硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体人参果也确实有不少种类的人参果，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效 。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为人参果 。
现代科学研究表明，硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养元素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用 。我国是世界上57个贫硒国之一 。
我国营养学会把硒列为15种每日膳食必须补充的营养元素之一，而人参果的含硒量可谓群果之冠，则能补充人体所需的硒 。钼具有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的 。人参果被誉为生命火种、抗癌之王 。
人参果的吃法
1、鲜食：
生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特 。
2、人参果炒肉片：
人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可 。
3、凉拌人参果：
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用 。
4、笼蒸人参果：
即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之 。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等 。
人参果的吃法有哪些2
直接吃
1、人参果作为生活中常见的一种水果，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，口感顺滑，汁多爽口，营养价值以及食用价值比较高，将其洗净直接食用就可以 。
凉拌
2、材料：人参果、食盐、食醋、麻油 。
做法：
1、先将人参果洗净，保留果皮切片 。
2、然后往人参果片中加适量食盐，除去多余水分 。
3、之后沥干水分，往其中加适量食醋以及麻油 。
4、最后将其搅拌均匀食用即可 。
炒食
3、材料：人参果、猪肉、胡萝卜、耗油、醋、料酒、酱油、葱姜蒜、油 。
做法：
1、把猪肉切成片，胡萝卜切成丝 。
2、再将人参果洗净切片，大葱、生姜、大蒜切末 。
3、期间用用盐腌渍猪肉片备用 。
4、然后热油锅将葱姜蒜倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒 。
5、半熟酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟 。
6、等猪肉七成熟的时候倒入人参果和胡萝卜丝，加少量盐，继续爆炒 。
7、待人参果色泽变黄熟透出锅即可 。
蒸食
4、材料：人参果、肉馅 。
做法：
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