猪的花肠要洗里面吗,猪大肠清洗的时候里面的膜要不要弄掉下来?( 二 )


第七部:然后把它切小段,切好放盘子里备用 。
第八部:我们再准备一些配菜,把姜、蒜分别切片,红椒切圈,青椒去籽切小块,全部切好放盘子里备用 。
第九部:起锅烧油,放入姜片、蒜片、红椒炒香 。
第十部:然后倒入小肠大火炒一分钟,炒出小肠的香味 。
第十一部:放入青椒炒至断生,调入生抽、老抽、料酒各一汤勺,盐、鸡精、胡椒粉各一小勺,再翻炒均匀即可 。

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